Кабачки под чесночным соусом
Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее на углях.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 127 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сметана — 3 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Подготовим продукты.
-
Кабачок нужно вымыть и порезать колечками толщиной 5 мм.
-
Приготовим чесночный соус. Смешаем сметану, чеснок, соль, перец черный молотый.
-
Смазываем соусом кабачки, ждем 5-10 минут, чтобы они пропитались, и переходим к жарке.
-
На решетку мангала выкладываем кабачки, томим их на углях до румяной корочки.
-
Переворачиваем время от времени, и жарим до готовности. Снимаем с решетки и подаем с соусом.
Кабачок нужно вымыть и порезать. Приготовьте две порции соуса, одна для смазывания кабачков перед жаркой, вторая для подачи. Кабачки в соусе поджарьте на решетке и подайте к столу горячими.
Кабачок 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр 50 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Базилик 10 г...
Кабачки – 1 кг; Морковь – 300-400 г; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3-4 зубчика; Соль – 0.5 – 1 ст.л....
Кабачок (молодой) – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Рис – 100 мл; Вода – 180 мл; Масло...
Молодые кабачки 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Подсолнечное масло 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Молодые кабачки 1 шт.; Твердый сыр 70 г; Сметана 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
кабачок 1 шт.; сметана жирностью 20% 4 ст.л.; сливки жирностью 20% 6 ст.л.; сушеный базилик 1 ст.л.;...
Кабачки - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Щавель - 1 пучок; Лук репчатый - 1 шт.;...
Кабачок — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сок томатный...
Кабачки — 1,5 кг; Масло растительное — 150 мл (120 г - маринад, 30 г - для обжарки.); Чеснок — 1 шт....
1 кабачок; мука; растительное масло; соль....
Комментарии
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Кабачки по-киевски Кабачки — 1,5 кг; Масло растительное — 150 мл (120 г - маринад, 30 г - для обжарки.); Чеснок — 1 шт....
Кабачки с рисом в мультиварке Кабачок (молодой) – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Рис – 100 мл; Вода – 180 мл; Масло...