Паста карбонара без яиц
Очень люблю эти спагетти, но классический вариант мне не подходит, так как не принимаю сырых яиц в рецепте. Так что это мой вариант Карбонары
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 250 ккал
Ингредиенты:
- спагетти (макароны) - гнезда (яичные) 200 г
- бекон 200 г
- сливки 10% 200 мл
- луковица 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- сыр пармезан 100 г
- соль, базилик
Как приготовить
-
На сковороде разогреть масло, и выложить туда раздавленные зубчики чеснока. как только они станут ркмяными и появится аромат, убираем их.
-
На сковороду выкладываем мелко резанный лук и обжариваем 2-3 минуты 3. К луку добавляем крупно порезанный бекон и обжариваем его минут 5 4.Ставим варить макароны (сколько нужно, до готовности) 5.Когда бекон обжарится, вливаем туда сливки, как только они закипят добавляеи базилик и соль и томим на медленном огне. 6. Сварившиеся макароны откидываем через дуршлаг и выкладываем к соусу. Перемешаем и мусть потомятся вместе 2-3 минуты. Все, Готово. Осталось разложить по тарелкам и присыпать мелко тертым сыром.
Спагетти - 300 г; Куриное филе - 1 шт.; Бекон - 50 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 1 зубчик; Яйцо куриное...
Паста — 200 г; Ветчина — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Желток — 3 шт.; Пармезан — 50 г...
Спагетти — 450 г; Ветчина — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Сливочное масло —...
Спагетти - 150 г; Сыр твердый - 40 г; Сливки 15% - 70 мл; Соль и перец - по вкусу; Бекон - 150 г; Лук...
Интересует что-то еще?
Масло сливочное — 1 ст.л.; Бекон — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Яйца — 3-4 шт.; Спагетти — 450 г; Соль,...
Гуанчиале 50 г; Спагетти 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Тертый сыр пекорино романо 50 г; Оливковое...
Спагетти 400 г; Креветки 200 г; Мидии 200 г; Лосось 200 г; Томатная паста 50 г; Помидор 2 шт.; Белое...
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...
паста (спагетти) 200 г; бекон 5 ломтиков; яйца куриные 2 шт.; сливки молочные (жирные) 50 мл; пармезан...
250 г лингвини со шпинатом (можно любой длинной пасты); 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла;...
Комментарии
Впервые делала пасту.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Готовила вчера пасты по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пасту.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям пасты карбонара обязательно понравится.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо!
Отличный рецепт пасты!
Спасибо большое за замечательный рецепт пасты карбонара.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пасту карбонара! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Приготовила мужу пасту.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Катя, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Паста с гребешками 250 г лингвини со шпинатом (можно любой длинной пасты); 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла;...
Макароны с соусом Макароны — 80 г; Сливочное масло — 30 г; Репчатый лук — 0,5 шт.; Вода — 0,5 стак.; Томатная паста — 1...