Рецепт спагетти карбонара с беконом
edenger
edenger

Спагетти карбонара с беконом

Если вам еще не известно одно из самых популярных итальянских блюд, то смотрите, как приготовить спагетти "Карбонара" с беконом. Готовится все просто и быстро, а блюдо получается очень вкусным.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 429 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простой рецепт макарон и паста.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Бекон — 200 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Спагетти — 450 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Пармезан тертый — 240 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Итак, поставьте пасту вариться по инструкции. А тем временем масло разогрейте в сковороде и нарежьте мелко бекон, положите его в сковороду.

  2. спагетти карбонара с беконом

    Добавьте к бекону измельченный чеснок, обжарьте до золотистости и уберите со сковороды.

  3. спагетти карбонара с беконом

    В миске взбейте пармезан с яйцами при помощи венчика. Влейте к макаронам.

  4. спагетти карбонара с беконом

    Добавьте бекон, соль, перец, смешайте с горячей пастой быстрыми движениями.

Подавайте пасту горячей, присыпав тертым сыром и черным перцем. Я рекомендую вам тщательно выбирать яйца, они должны быть свежими, вы должны быть уверены в их качестве, так как по сути яйца тут будут сырыми. В остальном все очень просто. Попробуйте сами!

Рецепт Пасты карбонара с курицей по-итальянски
Паста карбонара с курицей по-итальянски

Спагетти - 300 г; Куриное филе - 1 шт.; Бекон - 50 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 1 зубчик; Яйцо куриное...

Рецепт Спагетти карбонара с беконом и сливками
Спагетти карбонара с беконом и сливками

Паста — 200 г; Ветчина — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Желток — 3 шт.; Пармезан — 50 г...

Рецепт Пасты Карбонара с ветчиной и сливками
Паста Карбонара с ветчиной и сливками

Спагетти — 450 г; Ветчина — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Сливочное масло —...

Рецепт Пасты карбонара в мультиварке
Паста карбонара в мультиварке

Спагетти - 150 г; Сыр твердый - 40 г; Сливки 15% - 70 мл; Соль и перец - по вкусу; Бекон - 150 г; Лук...

Интересует что-то еще?

Спагетти с беконом и сливками
Спагетти с беконом и сливками

Спагетти — 400 г; Бекон — 300 г; Сливки — 1 стак.; Специи — По вкусу...

Спагетти алла карбонара
Как приготовить спагетти аллу карбонару

Гуанчиале 50 г; Спагетти 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Тертый сыр пекорино романо 50 г; Оливковое...

Паста Карбонара без яиц
Паста Карбонара без яиц

спагетти (макароны) - гнезда (яичные) 200 г; бекон 200 г; сливки 10% 200 мл; луковица 1 шт.; чеснок 3...

Спагетти аль помодоро
Готовим спагетти аль помодоро

Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 60 мл; Молотый красный перец щепотка; Консервированные...

Свекольные спагетти
Свекольные спагетти

Апельсины ½ шт.; Свёкла 400 г; Спагетти 400 г; Оливковое масло 40 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль...

Спагетти карбонара
Рецепт спагетти карбонара

паста (спагетти) 200 г; бекон 5 ломтиков; яйца куриные 2 шт.; сливки молочные (жирные) 50 мл; пармезан...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
engure
engure

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

alisa79
alisa79

Столько нового узнала про спагетти карбонара с беконом!
Спасибо!!

Красносельцева Людочка
Красносельцева Людочка

Edenger, спасибо.
Вчера попробовала спагетти карбонара с беконом сделать.
Все получилось.

pontunde
pontunde

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт спагетти карбонара с беконом разочаровал.
Никому не понравилось(

hedand
hedand

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Необычная паста Необычная паста

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Нежная зеленая паста Нежная зеленая паста

500 г пасты; 300 г зеленого замороженного горошка; 2 ст.л. растительного масла; 2 зубчика чеснока; 4...