Морковно-капустные котлетки
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 448 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Морковь 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Белокочанная капуста 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Потребуется:
Сковорода чугунная
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Отварить морковь с капустой в соленой воде (т. к. морковка варится долго, порезать ее мелко, в конце уже добавить капусту и варить до готовности).
-
Превратить морковь с капустой в пюре, добавить муку, яйцо и все тщательно перемешать до однородной массы. Попробовать, если недостаточно соли, подсолить.
-
Нагреть сковороду, капнуть масла и растереть его по всей площади лопаткой или кисточкой, выкладывать морковную массу большой ложкой, одна котлетка одна ложка, жарить с каждой стороны до поджаристой корочки (примерно минуты по 2-3 с каждой).
Подавать со сметаной или йогуртом.
Растительное масло - 4 ст.л.; Панировочные сухари - 100 г; Вода - 100 мл; Манка - 100 г; Морковь - 0.5...
куриное филе - 200 г; петрушка - 1 пучок; лимонная цедра - ½ шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...
свиной фарш - 650 г; сухари панировочные - 5 ст.л.; картофель - ½ кг; тыква - 100 ст.л.; масло растительное...
1 кг белокочанной капусты; 300 мл молока; 200 г муки; 100 г манки; 1 яйцо; небольшой пучок укропа (можно...
Интересует что-то еще?
свинина - 250 г; говядина - 250 г; соль - 1 щепотка; пармезан - 50; яйцо - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сыр...
Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
грудка куриная 1 шт.; масло сливочное 70 г; мука 40 г; хлеб белый (сухой, измельченный) 70 г; яйца куриные...
фарш трески 450 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; зелень лука и укропа 1 горстак.; соль (по вкусу);...
яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; грецкие орехи - 3 шт.; сыр твердый - 20 г; сухари панировочные...
Белокочанная капуста 1 кг; Молоко 1/2 стак.; Манная крупа 1/2 стак.; Панировочные сухари 1/2 стак.; Яйцо...
Комментарии
Иду пробовать…
Rossomagina_90, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила капустные котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Сделала vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kapustnye. Всем советую!
Красотищаа!
Rossomagina_90, рецепт капустных котлет замечательный!
Спасибо!
Rossomagina_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Rossomagina_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на капустные котлетки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо огромное за рецепт капустных котлет!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сижу сейчас, доедаю капустные котлетки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, капустные котлеты класс!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
УУУХХХ вот это капустные котлеты.
Супперрр…спасибо…
Мясные котлеты с грибами и грибным соусом 400 г фарша смешанного или свиного; 100 г консервированных шампиньонов; половина кубика грибного бульона;...
Котлеты, запеченные в помидорах, под соусом бешамель сливочное масло - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; сухари молотые - 4 ст.л.; мука - 1 ½ ст.л.; молоко -...