Котлеты капустные
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 436 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 1 кг
- Молоко 1/2 стак.
- Манная крупа 1/2 стак.
- Панировочные сухари 1/2 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30-40 минут.
-
В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не получались комки, и продолжать тушить еще 5-10 минут.
-
После этого кастрюлю снять с огня, в капусту добавить яичные желтки, соль, хорошо вымешать и охладить.
-
Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить их в яичном белке, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Котлеты подать к столу с молочным или сметанным соусом.
Растительное масло - 4 ст.л.; Панировочные сухари - 100 г; Вода - 100 мл; Манка - 100 г; Морковь - 0.5...
Морковь 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Белокочанная капуста 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу...
1 кг белокочанной капусты; 300 мл молока; 200 г муки; 100 г манки; 1 яйцо; небольшой пучок укропа (можно...
Что понадобится; Куриное филе -600 гр; Мука или кукурузный крахмал (можно микс)- 4 ст. л; Сметана- 2...
Интересует что-то еще?
фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...
Фарш — 500 г; Белый хлеб — 1 Ломтик; Помидоры — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Яйцо...
фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...
куриная печень - 600 г; картофель - 5 шт.; яйцо - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное...
грудка куриная 700 г; яйцо 1 шт.; хлеб белый 30 г; молоко 4 ст.л.; соль 1 ч.л.; куркума 0.5 ч.л.; сыр-брынза...
1 кг фарша (свинина + говядина); 1,5 луковицы; 1 ч.л. соды; 1/2 стак. сильногазированной минеральной...
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось капустные котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, Мария.
АААААА как вкусно глядя на капустные котлетки слюнки потекли ручьем!!:D
Хороший рецептик! :)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Рецепт капустных котлеток очень вкусный. Так же часто готовлю http://vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/kapustnye-kotlety-s-mankoi.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой, соскучилась что-то по капустным котлетам.
Приготовлю завтра)
Крабовые котлеты с мятным соусом крабовые палочки 300 г; сухари панировочные 0.75 стак.; яйца 2 шт.; горчица в зернах 2 ч.л.; майонез...
Котлеты из гороха вегетарианские Зеленый лук-шаллот — 3-4 шт.; Куркума — 1\4 ч.л.; Красный перец — 1\2 ч.л.; Перец чили зеленый — 1 шт.;...