Белоснежные котлетки с рикоттой
Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 191 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе - 200 г
- петрушка - 1 пучок
- лимонная цедра - ½ шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Куриное филе измельчить в мясорубке.
-
Рикотту смешать с измельченной петрушкой и цедрой лимона.
-
Смешать куриный фарш и массу из рикотты. Добавить соль по вкусу и панировочные сухари.
-
Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
-
Можно обжарить на сковороде в разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Но возможен и более диетический вариант - выложить котлетки на противень с бумагой для выпечки и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности примерно 20 минут.
свиной фарш - 650 г; сухари панировочные - 5 ст.л.; картофель - ½ кг; тыква - 100 ст.л.; масло растительное...
Картофель 800 г; Тунец 185 г; Сыр твердый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст; Яйцо куриное 2...
300г крабовых палочек; 1 стак. несоленых крекеров; морковка; редиска; лук репчатый; майонез; перец чили;...
Куриный фарш - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Интересует что-то еще?
крабовое мясо - 250 г; пшеничная мука - 100 г; перец чили - ½ шт.; лимонник стебель - 1 щепотка; кинза...
свинина - 250 г; говядина - 250 г; соль - 1 щепотка; пармезан - 50; яйцо - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сыр...
Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
грудка куриная 1 шт.; масло сливочное 70 г; мука 40 г; хлеб белый (сухой, измельченный) 70 г; яйца куриные...
фарш трески 450 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; зелень лука и укропа 1 горстак.; соль (по вкусу);...
яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; грецкие орехи - 3 шт.; сыр твердый - 20 г; сухари панировочные...
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Lonoun, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные котлеты обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Просто замечательно…
Можно похвастаюсь? Сделала котлетки - так здорово!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от котлет!
10++++++
Это моя оценка.
Увидев рецепт котлеток и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lonoun.
Очень хороший вариант куриных котлет. Вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт котлеток.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Для куриных котлет вроде не сложно, можно попробовать.
Котлеты рубленые из грудки Куриные грудки - 700 г; Яйца - 1 шт.; Крахмал - 3 ст.л.; Майонез - 3 ст.л.; Петрушка - по вкусу; Чеснок...
Картофельные котлеты из сырого картофеля Свинина — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр "Российский" — 100 г; Картофель — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Мука...