Непростые котлетки с картошкой
На самом деле совсем обыкновенные добавки в моих котлетках: тыква, морковка, шпинат, лук. Всего по-немногу.и семья получит к сытному мясному обеду полезные овощи
Общее время: 1 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий: 184 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- свиной фарш - 650 г
- сухари панировочные - 5 ст.л.
- картофель - ½ кг
- тыква - 100 ст.л.
- масло растительное - 6 ст.л.
- сыр - 2
- шпинат замороженный - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль морская - по вкусу
- перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 1
- морковь - 1 шт.
Как приготовить
-
Вот такие непростые добавки в мои котлетки
-
Начнем с котлет...Фарш солим, перчим.
-
Тыкву, морковку мелко натереть, лук измельчить.
-
В фарш вбить крупное яйцо.
-
Добавить овощи. Немного сыра добавить в начинку и немного сверху.
-
Шпинат раскрошить (он быстро размораживается!).
-
Перемешать.
-
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
-
С другой стороны.
-
Выложить все обжаренный котлеты в большую керамическую форму, смазав маслом.
-
Между котлетами удобно поместить отварную картошку, нарезанную на ломтики.
-
Присыпать немного тертым сыром и отправить запекаться на полчаса в разогретую духовку.
-
Сочные котлетки с румяной картошечкой готовы!
-
Добавки не явно выражены, поэтому на вкусе мяса это не отразилось...,все довольны)
-
Подаем, пока горячие, приложив помидорку.
куриное филе - 200 г; петрушка - 1 пучок; лимонная цедра - ½ шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...
Фарш мясной - 500 г; Черемша - 20 г; Петрушка - 20 г; Мука - 2 ст.л.; Кунжут - 1 ч.л.; Растительное масло...
Картофель 800 г; Тунец 185 г; Сыр твердый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст; Яйцо куриное 2...
Куриный фарш - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 1 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; рыбный фарш - по вкусу; лук зеленый - по вкусу;...
свинина - 250 г; говядина - 250 г; соль - 1 щепотка; пармезан - 50; яйцо - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сыр...
Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
грудка куриная 1 шт.; масло сливочное 70 г; мука 40 г; хлеб белый (сухой, измельченный) 70 г; яйца куриные...
фарш трески 450 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; зелень лука и укропа 1 горстак.; соль (по вкусу);...
яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; грецкие орехи - 3 шт.; сыр твердый - 20 г; сухари панировочные...
Комментарии
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рецептик супер!!:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Последнее время заинтересовалась котлетами. Попробуйте!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
котлеты-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сделала котлетки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю котлетки
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетами!
Катя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Котлеты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Котлеты рубленные из говядины Говядина - 500 г; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Крахмал - 1 ст.л.; Мука - 3 ст.л.; Горчица русская...
Котлеты в тесте Свиной фарш 300 г; Лук 75 г; Хлеб 80 г; Вода 120 мл; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...