Рецепт котлет рубленых из грудки
ededo
ededo

Котлеты рубленые из грудки

Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно!

Если времени в обрез, а нужно приготовить сытное блюдо, сделайте рубленные котлетки из куриной грудки. Быстро и практично! И подойдет любой гарнир.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 174 ккал

Ингредиенты:

  • Куриные грудки - 700 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Мясо рубим с помощью ножа как можно мельче. В глубокой миске соединяем мясо с крахмалом, добавляем майонез, вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок через пресс и солим. Все хорошенько вымешиваем. Добавляем мелко рубленную петрушку (можно и другую зелень по вкусу) и еще раз перемешиваем фарш.

  2. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотой корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны). Чтобы мясо хорошо прожарилось, включайте средний огонь.

  3. Подавайте котлеты с гарниром из каш, отменно подойдет и картошка пюре с порцией салата.

  4. Приятного аппетита!

Рецепт Рубленых котлет из куриного филе в духовке
Рубленые котлеты из куриного филе в духовке

Орех мускатный 0,25 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб белый 3 кусочек; Масло подсолнечное; Курица 0,5 кг;...

Рецепт Куриных рубленых котлеток с творогом
Куриные рубленые котлетки с творогом

куриные грудки - 1 шт.; творог - 2 банки; яйцо - 3 шт.; картофельный крахмал - 4 ч.л.; перец зеленый...

Рецепт Рубленых котлет с овощным гарниром
Рубленые котлеты с овощным гарниром

куриное филе 500 г; яйца сырые 3 шт.; майонез 4 ст.л.; крахмал картофельный 3 ст.л.; соль 3 щеп; смесь...

Рецепт Рубленых котлет из свинины
Рубленые котлеты из свинины

Свинина — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Зелень — 1-2 ст.л.; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Сметана...

Интересует что-то еще?

Стокгольмские котлеты
Стокгольмские котлеты

фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...

Диетические котлеты
Как приготовить диетические котлеты

700 г куриного филе; 1 яйцо (+1 белок); 2 небольшие или 1 крупная морковь; 1 луковица; несколько веточек...

Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски

курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...

Котлеты из лосося
Готовим котлеты из лосося

филе горбуши 800 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; майонез 2 ст.л.; сыр 150 г; батон 75 г; лук зеленый...

Рубленые котлеты
Рубленые котлеты

филе куриное 700 г; лук 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; майонез 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; соль 1 шт....

Говяжьи котлеты
Рецепт говяжьих котлет

500 г говядины; 2 кусочка белого хлеба; 2/3 стак. молока; 1 луковица; растительное масло для жарки; 1...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Бикбулатова Светлана
Бикбулатова Светлана

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

kuru_76
kuru_76

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tengurori
tengurori

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

toma83
toma83

Сделала котлеты. Всем советую!

roza
roza

Рецепты супер, спасибо огромное!

Шишко Соня
Шишко Соня

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Ксюха Корнтнер
Ксюха Корнтнер

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nofedera1996
nofedera1996

Спасибо ededo за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Затевкова Виктория
Затевкова Виктория

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

mereshko_94
mereshko_94

Уверена маме понравится
все любители котлет оценили!

dulen
dulen

Спасибо за рецептик котлеток!!!
Муж был в восторге.
котлеток, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

solomonchuk_88
solomonchuk_88

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Ксюша Жушман
Ксюша Жушман

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

potal_80
potal_80

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Шарифуллина Светлана
Шарифуллина Светлана

Ededo, спасибо за новый вариант котлет.
Нужно будет обязательно попробовать

Брунова Элла
Брунова Элла

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Владиславская Нина
Владиславская Нина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Капустные постные котлеты из капусты Капустные постные котлеты из капусты

Растительное масло - 4 ст.л.; Панировочные сухари - 100 г; Вода - 100 мл; Манка - 100 г; Морковь - 0.5...

Белоснежные котлетки с рикоттой Белоснежные котлетки с рикоттой

куриное филе - 200 г; петрушка - 1 пучок; лимонная цедра - ½ шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...