Предлагаю базовый рецепт ньокк, соус может быть любой.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 108 ккал
Картошку почистить, отварить. Затем пюрировать. В пюрe добавить соль, яйцо и 200 г муки, хорошо вымесить. Тесто должно получится эластичное и мягкое. Если будет 200 г муки неодтаточно, то добавьте еще немного муки.
Рабочую поверхность присыпать мукой, разделить тесто на несколько частей. Каждую часть скатать "трубочкой" и разрезать на небольшиe прямоугольники. Затем каждый прижать немного вилкой. Отварить в подсоленной воде.
Делаем соус: лосось порезать на небольшие кубики, ожарить на аливковом масле, добавить сметану, мелко порезанную петрушку и полить этим соусом ньокки.
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое...
Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Картофель 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Грибы 50 г; Лук репчатый 20...
сыр буко - 245 г; яйцо - 1 шт.; базилик - 1 горсть; манная крупа - 80 г; пшеничная мука - 110 стак.;...
оливковое масло - по вкусу; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; мука - по вкусу; рукола - 1 пучок;...
Картофель — 400 г; Сельдерей — 100 г (корневой); Шпинат — 130 г; Укроп — 20 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 65...
Картошка - 600 г; Яичные желтки - 1 шт.; Базилик - 20 г; Мука - 120 г; Соль - 5 г; Перец черный молотый...
Пшеничная мука 200 г; Тыква 450 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр пармезан 30 г; Говяжий фарш 250 г; Чеснок...
2 картофелины; 2 яйца; 1.5-2 стак. муки; 1/2 ч.л. розмарина; соль, перец; 2 ст.л. сливочного масла; 2...
Картофель 500 г; Пшеничная мука 150 г; Соль щепотка; Лук 120 г; Грибы 300 г; Чеснок 4 зубчика; Сливочное...
лук репчатый — 1 шт.; шампиньоны — 100 г; масло растительное; сливки — 250 мл; картофель — 2 шт.; мука...
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за рецепт!
Первый раз сделала сама картофельные ньокки с соусом из лосося.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
А мы так готовим зеленые ньокки с руколой и масляным соусом.
Спасибо, diana90, очень вкусно!
Как же хочется картофельных ньокков с соусом из лосося!!!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, рецептик замечательный
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо diana90 за отличные и простые рецепты!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Diana90, картофельные ньокки с соусом из лосося делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Девочки, картофельные ньокки с соусом из лосося — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень довольна картофельными ньокками с соусом из лосося! Благодарю за рецепт.
Diana90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень вкусно!
Все как в рецепте diana90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Картофель 800 г; Лук репчатый 0,5 шт.; Куркума 0,5 ч.л.; Приправа (типа "10 овощей", "Вегетта", "Роллтон")...
Рисовая лапша 200 г; Креветки 9 шт.; Мидии 300 г; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 70 мл; Лимонный сок по...