Картофельные ньокки
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 128 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- лук репчатый — 1 шт.
- шампиньоны — 100 г
- масло растительное
- сливки — 250 мл
- картофель — 2 шт.
- мука — 4 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- орехи кедровые
- сыр
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Приготовим соус: нарезаем некрупно лук и шампиньоны, обжариваем в сотейнике на растительном масле, добавляем 33% сливки, соль и перец, тушим и измельчаем блендером.
-
2. Чистим картофель, отвариваем в подсоленной воде и делаем пюре. Добавляем 4-6 ст. л. муки, яйцо и замешиваем тесто. Формируем из теста колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый кусочек придавливаем вилкой и отвариваем ньокки в подсоленной воде.
-
3. Подаем ньокки с грибным соусом, посыпаем кедровыми орешками и тертым сыром. Приятного аппетита!
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое...
Картофель — 400 г; Сельдерей — 100 г (корневой); Шпинат — 130 г; Укроп — 20 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 65...
картофель - 1 кг; мука - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; лосось - 200 г; петрушка - 1...
укроп - по вкусу; пармезан - 60 г; рикотта - 250 г; яйцо - 2 шт.; мука - 150 г; специи - 1...
Интересует что-то еще?
1 кг картофеля; 1 яйцо; 1 1/2 стак. муки; соль; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица; 250 г грибов...
Ньокки 300 г; Тертый имбирь 3/4 столовой ложки; Чеснок 3 зубчика; Лук-шалот 1 головка; Голубой сыр 100...
Картошка - 600 г; Яичные желтки - 1 шт.; Базилик - 20 г; Мука - 120 г; Соль - 5 г; Перец черный молотый...
Пшеничная мука 200 г; Тыква 450 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр пармезан 30 г; Говяжий фарш 250 г; Чеснок...
2 картофелины; 2 яйца; 1.5-2 стак. муки; 1/2 ч.л. розмарина; соль, перец; 2 ст.л. сливочного масла; 2...
Картофель 500 г; Пшеничная мука 150 г; Соль щепотка; Лук 120 г; Грибы 300 г; Чеснок 4 зубчика; Сливочное...
Комментарии
Спасибо Михаил…)
картофельные ньокки только начала готовить:)
А я думала разбираюсь в приготовлении картофельных ньокков:D:D, а здесь такое:)
Рецептик картофельных ньокков прямо специально для меня.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ну, это было превосходно!
картофельные ньокки вместе с пальцами едва не съела)
Сегодня приготовила картофельные ньокки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Хочу рассказать о картофельных ньокках с соусом из лосося, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Лапша с овощами и соевым соусом Основа; сухая яичная лапша 150 г; морковь средняя 1 шт.; сладкий перец средний 1 шт.; маленький кабачок,...
Ньокки с грибами в сливочном соусе 1 кг картофеля; 1 яйцо; 1 1/2 стак. муки; соль; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица; 250 г грибов...