Рецепт риса с брокколи
Женя Ленина
Женя Ленина

Рис с брокколи

Рис с брокколи это, что называется, из копилки рецептов для тех, кто следит за фигурой, но при этом не имеет возможности готовить себе отдельно от семьи.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 272 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт гарниров.

Ингредиенты:

  • Рис — 300 г
  • Брокколи — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Красный перец молотый — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин, Диетический ужин

Как приготовить

  1. Рис тщательно промыть 2-3 раза.

  2. рис с брокколи

    Отварить в подсоленной воде до почти готового состояния пусть останется чуть твердым, ведь ему еще предстоит тушиться вместе с овощами.

  3. рис с брокколи

    Лук очистить и нарезать.

  4. рис с брокколи

    Слегка обжарить лук в разогретом растительном масле.

  5. рис с брокколи

    Когда он станет прозрачным добавить нарезанную или тертую на терке морковь.

  6. рис с брокколи

    Буквально через пару минут отправить в сковороду брокколи, перемешать и обжаривать минут 5-7 на среднем огне до полного выкипания жидкости.

  7. рис с брокколи

    Добавить соевый соус и специи. Через минуту рис. Перемешать и накрыть крышкой.

  8. рис с брокколи

    Готовый рис можно посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью. Подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.

Простой рецепт риса с брокколи поможет вам быстро приготовить отличный гарнир вполне диетический для женщин и при этом сытный для мужчин. Конечно, чтобы это блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, рис должен быть качественным длиннозернистым и, желательно, нешлифованным. В сочетании с ароматной, чуть хрустящей брокколи и пикантным соевым соусом это просто объедение!

Рецепт Риса с брокколи и зеленым горошком
Рис с брокколи и зеленым горошком

Рис - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Брокколи - 100 г; Зеленый горошек - 50 г; Перец болгарский...

Рецепт Риса с брокколи и кальмарами
Рис с брокколи и кальмарами

1 стак. риса (длиннозерного); 300 г брокколи; 400 г кальмаров; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица;...

Рецепт Риса с курицей и брокколи
Рис с курицей и брокколи

рис - 100 г; куриное филе - 1 шт.; брокколи замороженная - 100 г; горошек зеленый замороженный - 100...

Рецепт Макарон с брокколи
Макароны с брокколи

Макароны — 350 г (можно использовать любой вид пасты, который вам нравится или есть под рукой); Брокколи...

Интересует что-то еще?

Гарнир из брокколи
Гарнир из брокколи

Брокколи — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2...

Оладьи из брокколи
Как приготовить оладьи из брокколи

Брокколи — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 0,5 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Растительное масло — 4 ст.л.;...

Паштет из брокколи
Паштет из брокколи

Брокколи, кочан — 1 шт.; Лесные орехи — 180-200 г; Лимон или лайм — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Имбирь, длиной...

Омлет с брокколи
Готовим омлет с брокколи

Куриное яйцо 5 шт.; Брокколи 200 г; Твердый сыр 100 г; Лук зеленый 1 стебель; Сметана 3 ст.л.; Поваренная...

Паста с брокколи
Паста с брокколи

Макароны 300 г; Тертый Пармезан 2 ст.л.; Брокколи 2 шт.; Зеленые бобы 200 г; Лук репчатый 1 шт....

Пицца с брокколи
Рецепт пиццы с брокколи

Ингредиенты для теста; Картофель 400 г; Молоко 1.5 стак.; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 60 г;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кученко Маша
Кученко Маша

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

arouraled
arouraled

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рис с брокколи.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рис с брокколи на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Анька Солодкая
Анька Солодкая

Пасибо тебе Женя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

dariya
dariya

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

marchuk_79
marchuk_79

Спасибо, Женя, очень вкусно!

etofiniow
etofiniow

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю паштет из брокколи.

shlychkova_99
shlychkova_99

Чудненький рецепт)))

zhenya86
zhenya86

Спасибочки
как раз собралась делать рис с брокколи

uginchyute_95
uginchyute_95

Обожаю рис с брокколи — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ursem
ursem

Первый раз приготовила рис с брокколи!
Женя-СУПЕР!!!

4erniekrilya
4erniekrilya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рис с брокколи
спасибо за рецепт…

esofasha
esofasha

Обязательно попробую рис с брокколи, это вкусно.

valentina90
valentina90

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

valevskaya_94
valevskaya_94

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

vita75
vita75

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

olga
olga

Спасибо Женя, очень часто пользуюсь этим сайтом.

galka
galka

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

a4kareg
a4kareg

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт риса с брокколи мой любимый!!!

Жареный рис с креветками Жареный рис с креветками

Рис 1,5 стак.; Креветки 300 г; Чеснок 4 зубчика; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Яйца куриные...

Рис с морковкой, цуккини и апельсином Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый — 1/3 стак.; Морковь — 1 шт.; Цуккини — 1/2 шт. (небольшого); Лук репчатый — 1/2 шт.;...