Рецепт макарон с брокколи
Удикова Валя
Удикова Валя

Макароны с брокколи

Этот вкусный соус к пасте - настоящая палочка-выручалочка. Вкусно, быстро и никаких проблем! Читайте простой рецепт приготовления макарон с брокколи!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 1464 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простой рецепт макарон и паста.

Ингредиенты:

  • Макароны — 350 г (можно использовать любой вид пасты, который вам нравится или есть под рукой)
  • Брокколи — 200 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Бекон — 100 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливки — 250 мл (от 30% жирности)
  • Соль, перец — - По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин

Как приготовить

  1. Брокколи разберите на соцветия, промойте и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 7-10 минут.

  2. макароны с брокколи

    Готовую брокколи откиньте на дуршлаг, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Пасту варите в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте (варите согласно инструкции на упаковке). В сковороде растопите сливочное масло и выложите порезанный бекон.

  3. макароны с брокколи

    Когда бекон станет золотистым (после 5 минут жарки), добавьте в сковороду брокколи и мелко нарезанный чеснок. Жарьте 1 минуту.

  4. макароны с брокколи

    Влейте в сковороду сливки, доведите соус до кипения и варите до загустения. затем смешайте соус с отваренной пастой.

  5. макароны с брокколи

    Разложите пасту по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Соус этот хорош своей простотой, легкостью приготовления и насыщенным вкусом. Специфический вкус брокколи отлично гармонирует с нежными сливками и соленым беконом. К тому же такие простые ингредиенты не так уж сложно найти и в магазине, и в собственном холодильнике. Ну что, захотелось вкусной пасты? Я расскажу, как приготовить макароны с брокколи. Читайте рецепт макарон с брокколи с фото!

Рецепт Макарон с колбасой и брокколи
Макароны с колбасой и брокколи

макаронные изделия 400 г; колбаса или ветчина 300 г; масло для жарки по вкусу; лук 1 шт.; томатная паста...

Рецепт Макарон с брокколи и фаршем
Макароны с брокколи и фаршем

Макароны — 300 г; Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Фарш говяжий — 100 г; Сыр твёрдый — 100...

Рецепт Макарон-ракушек с брокколи
Макароны-ракушки с брокколи

макароны - 400 г; брокколи свежая - 400 г; бекон - 100 г; пармезан - 50 г; чеснок - 2 зубчика; перец...

Рецепт Макарон с морепродуктами
Макароны с морепродуктами

Макароны фигурные — 250 г (рожки, клецки, спирали, ракушки); Коктейль из морепродуктов — 250 г; Сливки...

Интересует что-то еще?

Макароны фаршированные
Макароны фаршированные

говядина - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; макароны - по вкусу; специи - 1...

Макароны с креветками
Как приготовить макароны с креветками

500 г макарон; 500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец; 0.5 стак....

Макароны с котлеткой
Макароны с котлеткой

телятина - 300 г; манная крупа - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - по вкусу; макароны - по вкусу;...

Макароны в сосисках
Готовим макароны в сосисках

Спагетти - 200 г; Сосиски - 4 шт.; Масло сливочное - 1 ч.ложка; Соль - по вкусу....

Макароны болоньезе
Макароны болоньезе

Оливковое масло 1 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Фарш свиной 600 г; Чеснок 2 зуб; Баклажаны 100 г; Кабачки...

Варенные макароны
Рецепт варенных макарон

макароны; соль; вода....

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
miroslava
miroslava

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

lidiya96
lidiya96

Супер все получилось

alager1987
alager1987

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

sasha
sasha

Удикова, спасибо огромное за рецепт макарон с брокколи!
делаю уже 5-й раз!

zhenya98
zhenya98

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала макароны с брокколи.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

katya
katya

Хороший рецепт!!!

Софья Мирандова
Софья Мирандова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте макароны болоньезе.

lashuner1983
lashuner1983

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Ломова Катарина
Ломова Катарина

Девочки, макароны с брокколи объедение.
Супер рецепт!
Удикова, большое спасибо!!!

Ангелина Гагарина
Ангелина Гагарина

Никогда не делала, попробую обязательно!

redele1990
redele1990

Очень популярно все расписано. Спасибо.

arisha
arisha

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rakushina_82
rakushina_82

ДА!!! Удикова, огромное спасибо, за рецепт макарон с брокколи.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Шарифуллина Светлана
Шарифуллина Светлана

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

viktoriya98
viktoriya98

Удикова, большое спасибо за рецепт макарон с брокколи!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Беляева Ариша
Беляева Ариша

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

tansi
tansi

Вчера был день макарон с брокколи.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

varya
varya

Необыкновенный рецепт макарон с брокколи!!!

sonya
sonya

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

aierova_88
aierova_88

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

dariya74
dariya74

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Паста с курицей и томатами Паста с курицей и томатами

Макароны — 1 кг; Томатный соус — 600 мл; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чесночный порошок...

Паста своими руками Паста своими руками

мука - 300 г; семолина - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; соль -...