Крем-брюле
Очень вкусно!
Общее время: 1 ч 55 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 53 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт крема.
Ингредиенты:
- сливки - 450 мл
- сахар ванильный - 15 г
- сахар - 75 г
Как приготовить
-
Сливки подогреть (не до кипения!) и растворить в них оба вида сахара. Дать немного остыть и настояться.
-
Смешать с желтками, не взбивая, просто до однородности.
-
Процедить, разлить по формочкам, поставить в духовку. Готовить при 100 г 1 ч.- 1 ч. 25 мин Крем должен стать по консистенции как желе, после остудить и отправить на ночь в холодильник. Десерт еще загустеет и как бы застынет. Если у вас есть горелка, которой нет у меня, перед подачей нужно посыпать крем-брюле сахаром и обжечь. Приятного аппетита!
Вареная сгущенка 160 г; Молоко 60 мл; Творог мягкий 250 г; Вишня замороженная 60 г...
Апельсины 4 шт.; Свежий имбирь 30 г; Желатин в пластинах 2 шт.; Абрикосовый сок 400 мл; Лимонная трава...
Молоко - 900 мл; Корица - 1 г; Лимонная цедра - 2 г; Ваниль - 1 г; Яичные желтки - 6 шт.; Мука - 2 ст.л.;...
Рис 2 столовые ложки; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 200 мл; Палочки корицы 1 шт.; Яичный желток 3 шт.;...
Интересует что-то еще?
сахар коричневый - по вкусу; сахар коричневый - 70 г; яичные желтки - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 шт.;...
#Сливки - 600 г; Стручок ванили - 1 шт.; Яичные желтки - 6 шт.; Сахар - 100 г; Для карамельной корочки:;...
початка кукурузы — 3 шт.; больших яйца — 3 шт.; больших яичных желтка — 2 шт.; соли — 1/4 ч.л.; перечного...
Основа; жирные сливки (от 30% и жирнее) 750 мл; сахар 70 г; темный шоколад 50 г; стручок ванили 1 шт.;...
качественный шоколад 100 г; жирные сливки 500 г; желтки 6 шт.; мелкий сахар 60 г; ванильный сахар 1 пакетик;...
Кефир - 1.5 кг...
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я делала крем-брюле, мне понравилось.
Даже сестре, которая крем-брюле не любит,понравилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Прикольный рецепт
Я делала крем-брюле.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Готовится элементарно)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю жасминовое крем-брюле с пряными апельсинами.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Миндальный тaрт с кремом и грушами Анис (бадьян) 1 шт.; Сливочное масло 300 г; Пшеничная мука 150 г; Молотый миндаль 150 г; Ванильный экстракт...
