Рецепт запеченных помидоров
caloofaly1986
caloofaly1986

Запеченные помидоры

Запеченные помидоры отлично подходят на закуску к мясу. Хранят их до зимы в холодильнике (срок хранения - 3-4 месяца).

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 113 ккал

Коллекция рецептов: закуска из помидор, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • 1 кг мелких помидор
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 2 веточки розмарина
  • черный или смесь перца
  • 1 ч.л. соли
  • 100 мл растительного масла.

Как приготовить

  1. Помидоры разрезать вдоль и очистить от семян.

  2. Чеснок раздавить ножом, перец потолочь.

  3. В форму для запекания положить помидоры, чеснок, розмарин, лавровый лист, соль и перец. Все перемешать и залить растительным маслом.

  4. Запекать в духовке при 140 градусах около часа.

  5. Запеченные помидоры еще горячими разложить по баночкам и закрыть. Сверху помидоры должны быть полностью покрыты маслом.

Рецепт Помидоров, фаршированных зеленью и чесноком
Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Помидоры — 6 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук репчатый — 2 шт.; Зелень — 10 ст.л. (укроп, петрушка, эстрагон,...

Рецепт Маринованных помидоров с лимонной кислотой
Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Помидоры (спелых, ровных) — 3 кг; Болгарский перец — 3-4 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Зонтики укропа;...

Рецепт Помидоров с виноградом и сладким перцем
Помидоры с виноградом и сладким перцем

виноград синий - 200 г; перец болгарский - 2 шт.; чеснок - 6 зубчиков; вишневые листья - 3 шт.; смородиновые...

Рецепт Помидоров с корейской приправой на зиму
Помидоры с корейской приправой на зиму

Помидоры - 2 кг; Болгарский перец - 300 г; Чеснок - 40 г; Перец острый молотый - 20 г; Сахар - 200 г;...

Интересует что-то еще?

Помидоры с яблоками на зиму без уксуса
Помидоры с яблоками на зиму без уксуса

Яблоко кислое – 3-4 шт.; Помидоры – 1,5 кг; Соль – 50 г; Сахар – 50 г; Лавровый лист – 3-4 шт.; Перец...

Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Как приготовить зеленые помидоры с чесноком на зиму

Помидоры зелёные - 1.2-1.3 кг; Чеснок - 5-6 зубчиков; Лук репчатый - 1 шт.; Лист лавровый - 2 шт.; Перец...

Помидоры сушеные по-итальянски
Помидоры сушеные по-итальянски

Помидоры — 2 кг; Соль морская — 3 ч.л.; Масло оливковое — 570 мл...

Яйца запеченные в скорлупе
Готовим яйца запеченные в скорлупе

яйца 6 шт.; зелень 1 пуч; сыр 50 г; йогурт 30 г; масло сливочное 20 г...

Яйца запеченные в сметане
Яйца запеченные в сметане

4 яйца сваренных вкрутую; 1 ст.л. сливочного масла; соль, перец; свежая зелень (укроп, петрушка); 2 ст.л....

Помидоры с перцем на зиму
Рецепт помидоров с перцем на зиму

На одну 3-х л банку:; 1,5-2 кг помидор крепких мясистых (зависит от размера); 1 крупный сладкий перец;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lassollut2001
lassollut2001

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Бординовская Аделя
Бординовская Аделя

Спасибо большое за замечательный рецепт запеченных помидоров.

alulil2003
alulil2003

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

duterkesu
duterkesu

Супер задумка - буду заглядывать!

kolosova_70
kolosova_70

А у меня помидоры с перцем на зиму всегда получается вкусно!!!

margo
margo

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

emiel
emiel

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

akinava
akinava

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

gaplikova_83
gaplikova_83

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

itimr1979
itimr1979

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Калюк Танюша
Калюк Танюша

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеченные помидоры только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Маринованный лосось Маринованный лосось

Горчица — 2 ч.л.; Кунжут — 10 г; Мед натуральный — 2 ч.л.; Лосось — 300 г; Соевый соус — 2 ч.л....

Закуска из свеклы и сыра Закуска из свеклы и сыра

Свекла отварная (небольшая) 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Чеснок 2 зуб; Майонез (по вкусу); Соль (по вкусу);...