Помидоры с виноградом и сладким перцем
Хочу предложить вам попробовать вкуснейшие помидоры с виноградом и сладким перцем с минимумом уксуса.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 83 ккал
Коллекция рецептов: закуска из помидор, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- виноград синий - 200 г
- перец болгарский - 2 шт.
- чеснок - 6 зубчиков
- вишневые листья - 3 шт.
- смородиновые листья - 3 шт.
- хрен - 1 шт.
- базилик свежий - 3 листа
- вода - 3 л
- сахар - 1 ½ ст.л.
- уксус 9% - 1 ч.л.
- соль - 1 ½ ст.л.
- перец черный горошком - 6 шт.
- перец душистый горошком - 6 шт.
- помидоры - 2 ½ кг
Как приготовить
-
Вот основные продукты.
-
Виноград отбираем от веточек.
-
Помидоры моем. Перец тоже моем и очищаем от семян.
-
Моем листья: листья смородины черной, листья вишни, листья малины (всех по три штуки), большой лист хрена делим на 3 части. Чистим чеснок.
-
На дно стерилизованных банок кладем зелень, специи и чеснок.
-
Дальше укладываем помидоры пересыпая их виноградом.
-
Не забываем положить в баночку кусочки перца (2 половинки перца в каждую банку).
-
Также в каждую баночку кладем по 1 листику базилика. В каждую баночку насыпаем по 0,5 столовой ложки сахара и соли.
-
Заливаем кипятком все баночки, накрываем стерилизованными крышками на 20 минут. Затем рассол сливаем, доводим до кипения, в конце добавляем уксус и сразу заливаем в баночки. Закрываем крышками и закатываем.
-
Переворачиваем вверх дном до полного остывания.
-
Затем выносим в погреб или подвал. А зимой угощаемся вкуснейшими помидорчиками. Приятного аппетита!
сметана жирная - 500 г; помидоры черри - 500 г; сахар коричневый - 50 г; сахар коричневый - 50 г; лимоны...
Помидоры — 6 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук репчатый — 2 шт.; Зелень — 10 ст.л. (укроп, петрушка, эстрагон,...
Помидоры (спелых, ровных) — 3 кг; Болгарский перец — 3-4 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Зонтики укропа;...
Помидоры - 2 кг; Болгарский перец - 300 г; Чеснок - 40 г; Перец острый молотый - 20 г; Сахар - 200 г;...
Интересует что-то еще?
Яблоко кислое – 3-4 шт.; Помидоры – 1,5 кг; Соль – 50 г; Сахар – 50 г; Лавровый лист – 3-4 шт.; Перец...
Помидоры 8 шт.; Сыр 500 г; Кинза 30 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло по вкусу; Черный молотый перец...
Помидоры зелёные - 1.2-1.3 кг; Чеснок - 5-6 зубчиков; Лук репчатый - 1 шт.; Лист лавровый - 2 шт.; Перец...
Помидоры — 2 кг; Соль морская — 3 ч.л.; Масло оливковое — 570 мл...
На одну 3-х л банку:; 1,5-2 кг помидор крепких мясистых (зависит от размера); 1 крупный сладкий перец;...
Помидоры — 6 шт.; Майонез — 100 г; Зелень — - По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика...
Комментарии
Какая вкусняшка!
Inna, отличный рецепт помидоров с виноградом и сладким перцем, все ингредиенты любимые.
Inna, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ой! Что я нашла - помидоры с перцем на зиму!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Inna!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Большое спасибо за рецепт!
помидоры с виноградом и сладким перцем просто супер!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю помидоры с виноградом и сладким перцем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммммммм, вкусняга какая!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Делала помидоры с виноградом и сладким перцем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Inna, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
помидоры с виноградом и сладким перцем — вкуснятина!
Сейчас буду готовить помидоры с виноградом и сладким перцем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно и всегда к столу
Я помидоры с виноградом и сладким перцем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделали, но еще не пробовали!!
Закуска из картофеля и сельди 5 средних картофелин; 1 сельдь; 4 яйца; 50 г сливочного масла; зеленый лук; укроп...
Сосиски и сардельки детские со сливками куриное филе - 1 кг; сливки 20% - 150 мл; соль - 20 г; специи - 8 ½ г...