Рецепт сыра в виноградных листьях
Василиса Подъяпольская
Василиса Подъяпольская

Сыр в виноградных листьях

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 31 ккал

Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из сыра, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • мисо-паста - 2 ст.л.
  • рисовый уксус - ¼ ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • мед - ½ ч.л.
  • сыр - 1
  • арахис - 1 горсть
  • лук-порей - по вкусу

Как приготовить

  1. Тофу нарезать кубиками.

  2. На сливочном масле обжарить нарезанный колечками лук-порей до размягчения. 3. Арахис запекать в духовке при температуре 160 С до золотистого цвета, минут 10-15. 4. Соединить орехи с обжаренным луком, добавить соевый соус, уксус, мед, мисо-пасту и тофу и прогреть на сковороде так, чтобы все ингредиенты перемешались между собой. 5. Виноградные листья залить кипятком, чтобы вымыть из них рассол, затем кипяток слить, а листья просушить бумажным полотенцем. 6. Разложить листья на столе, положить на каждый с помощью чайной ложки сырно-ореховую массу и завернуть так, чтобы фарш был закрыт со всех сторон, как голубцы. Подавать можно на маленьких кусочках обжаренного ржаного хлеба.

Рецепт Долмы из маринованных виноградных листьев
Долма из маринованных виноградных листьев

Мясной фарш — 500 г; Рис сухой — 2-3 ст.л.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — По вкусу; Черный...

Рецепт Закуски с пастой, сыром и мускатным орехом
Закуска с пастой, сыром и мускатным орехом

Лимон 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 1/2 стак.; Кирш 1/4 стак.; Мускатный...

Рецепт Форели речной запеченной в листьях хрена
Форель речная запеченная в листьях хрена

Форель - 1 кг; Хрен - 4 шт.; Соль - по вкусу; Душистый перец - по вкусу; Лимоны - 1 шт.; Петрушка - 30...

Рецепт Баклажанных палочек в сырном кляре
Баклажанные палочки в сырном кляре

Баклажан - 1 шт.; Сыр российский - 120 г; Яйцо - 1 шт.; Черный сухарь с тмином - 1 ломтик; Оливковое...

Интересует что-то еще?

Домашний сыр из молока и творога
Домашний сыр из молока и творога

Молоко — 500 мл; Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу); Сода — 1-2 Щепоток; Фундук...

Копченая рыба на листьях салата
Как приготовить копченую рыбу на листьях салата

салат - 1 кочан; вода - 2 л; соль - 2 ст.л.; укроп - по вкусу...

Заготовка виноградных листьев
Заготовка виноградных листьев

сок томатный - по вкусу...

Голубцы в виноградных листьях
Готовим голубцы в виноградных листьях

Фарш — 1 кг; Рис — 0,5 стак.; Вода — 0,5 стак.; Помидоры — 1 кг; Капуста — 100 г; Сметана — 100 г; Соль...

Закуска из картофеля и сельди
Закуска из картофеля и сельди

5 средних картофелин; 1 сельдь; 4 яйца; 50 г сливочного масла; зеленый лук; укроп...

Долма в виноградных листьях
Рецепт долмы в виноградных листьях

майонез «Слобода» С лимонным соком - 150 г; виноградные листья маринованные - 20 шт.; фарш (баранина...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
maltseva_88
maltseva_88

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сыра в виноградных листьях очень аппетитно выглядит!!!

lelari
lelari

Рецепт просто бомба!!!!
сыр в виноградных листьях готовить просто и не долго!

Саенко Ланка
Саенко Ланка

Спасибо огромное за рецепт! сыр в виноградных листьях супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

itore
itore

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Катарина Гостева
Катарина Гостева

Сделала по вашему рецепту сыр в виноградных листьях, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lassollut2001
lassollut2001

Вот это ДААААА!!!

balykina_72
balykina_72

Василиса, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Ломова Катарина
Ломова Катарина

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://vkusnoclub.ru/zakuski/tvorozhnye-bitochki.

Стрижак Зинка
Стрижак Зинка

Делаю сыр в виноградных листьях который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sekacheva_83
sekacheva_83

Некоторое время назад готовила сыр в виноградных листьях-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Закуска Блиные пенечки Закуска Блиные пенечки

Блины готовые - 12 шт.; Семга слабосоленая - 200 г; Филадельфия - 200 г; Грибы опята консервированные...

Сырные шарики с запеченными помидорами Сырные шарики с запеченными помидорами

сыр твердый - 70 г; мука - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; помидоры - 3 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...