Рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом
Середюк Лада
Середюк Лада

Закуска с пастой, сыром и мускатным орехом

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 209 ккал

Коллекция рецептов: закуски из сыра, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 2 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Куриный бульон 1/2 стак.
  • Кирш 1/4 стак.
  • Мускатный орех щепотка
  • Сыр грюйер 1/4 стак.
  • Швейцарский сыр 100 г
  • Паста гомити (рожки) 230 г
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Зеленый базилик 1 пучок
  • Перец черный молотый щепотка

Потребуется:

Кастрюля для пасты, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшую миску выжмите сок половины лимона и смешайте с крахмалом.

  3. Натрите дно сковороды зубчиком чеснока и, порезав его на кусочки, отправьте туда же. Добавьте бульон, кирш и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне и добавьте натертый сыр. Слегка уменьшите огонь и готовьте, пока сыр не расплавится, 2-3 минуты. Добавьте лимонную смесь и готовьте 30 секунд.

  4. Затем насыпьте пасту, хорошо перемешайте и разложите массу по 8 маленьким формочкам или кофейным чашкам. Посыпьте сухарями и поставьте на противень. Выпекайте 8-10 минут. Переставьте на тарелки, дайте остыть 4-5 минут, украсьте базиликом и посыпьте черным перцем. Полейте оставшимся лимонным соком.

Рецепт Закуски Кувшинки с творожным сыром и красной икрой
Закуска Кувшинки с творожным сыром и красной икрой

редис - 6 шт.; сыр буко - 60 г; икра красная - 40 г; салат - по вкусу...

Рецепт Закуски из селедки с нежным сливочным сыром
Закуска из селедки с нежным сливочным сыром

сельдь - 1 шт.; сыр сливочный - 200 г; укроп - 5 веточек; лук зеленый - 3 веточки...

Рецепт Закуски из перца с сыром Светофор
Закуска из перца с сыром Светофор

болгарский перец (разноцветный) 3 шт.; сыр 200 г; чеснок 2 зубчика; соль; молотый черный перец или паприка;...

Рецепт Овощной закуски с сыром
Овощная закуска с сыром

кабачки - 500 г; сыр российский - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 2 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Закуска из чернослива
Закуска из чернослива

Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;...

Закуска Пес Барбос
Как приготовить закуску пес барбос

индейка филе - 300 г; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1; сметана - 70 г; яйца куриные...

Закуска из моркови
Закуска из моркови

морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...

Болонская закуска
Готовим болонскую закуску

баклажан - 100 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.;...

Закуска Клубничка
Закуска Клубничка

Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута...

Закуска К водочке
Рецепт закуски к водочке

Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Аника Лисовенко
Аника Лисовенко

Вкусняша, вкусняша!!!

pursact
pursact

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

estesus1971
estesus1971

Середюк, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от закуски с пастой, сыром и мускатным орехом!

iteratimo
iteratimo

Довольна http://vkusnoclub.ru/zakuski/zakuska-iz-seledki-s-nezhnym-slivochnym-syrom. Обязательно попробуйте.

rozhkova_70
rozhkova_70

Спасибо:D
Будем пробовать!

potal_86
potal_86

Середюк,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту закуски с пастой, сыром и мускатным орехом.
Получилась вкуснятина!

Полли Хлебкович
Полли Хлебкович

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

solyil
solyil

Это, реально, вкуснотища.

karolina_78
karolina_78

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ertil1981
ertil1981

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

pontunde
pontunde

Спасибо дорогуша чувствую рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом станет любимкой
хочу хочу

Фальковская Люба
Фальковская Люба

Какой замечательный рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом - яркий, красочный и аппетитный!

Юля Асанова
Юля Асанова

Середюк, рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

diana84
diana84

Сувенир и только!

lyudochka
lyudochka

Увидев рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Бикбулатова Алена
Бикбулатова Алена

Ой...как вкусно!!! Обожаю закуску с пастой, сыром и мускатным орехом!!!!

Красносельцева Людочка
Красносельцева Людочка

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт закуски с пастой, сыром и мускатным орехом!

Творожный сыр с зеленью Творожный сыр с зеленью

1 л кефира в пакете (у меня 2 по 500 мл жирностью 3,2%); укроп; соль по вкусу...

Семга маринованная с крем-соусом Семга маринованная с крем-соусом

#2 стейка семги; 30 г оливкового масла; 1-2 ч.л. зерен кориандра; 1 ст.л. меда; для крем-соуса:; 1 головка...