Общее время: 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 206 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуски из сыра, закуски из баклажанов, горячие закуски, простой рецепт закусок.
Предлагаю вам попробовать пикантную закуску из баклажанов. Палочки из баклажанов получаются очень вкусными: нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Сыр и хлебная панировка со специями придают блюду аромат и подчеркивают вкус баклажана.
Эту закуску кушают даже детки, которые не любят овощи. Главное не делать их слишком острыми. Баклажанные палочки в сырном кляре получаются не жирными, так как блюдо готовится в духовке.
Для приготовления этой закуски нам понадобятся такие ингредиенты: баклажан, яйцо, твердый сыр, сухари, чеснок, специи, оливковое масло.
Баклажан помыть и нарезать тонкой соломкой шириной 3 мм.
Чтобы баклажаны не были пресными, нужно их замариновать. Положите их в миску и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью, паприкой, черным молотым перцем, куркумой, выдавите чеснок. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
Сыр натрите на мелкой терке. Черный сухарь с тмином перемолоть в блендере со специями: соль, черный молотый перец. Вы можете использовать панировочные сухари и добавить к ним любимые специи.
Сухари смешайте с натертым сыром. Обмакните палочку баклажана в яйцо, а затем в сырную панировку.
Выложите баклажанные палочки в сырном кляре на силиконовый коврик и поставьте его в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200С.
Баклажанные палочки в сырном кляре готовы. Они вкусны в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
Крабовые палочки охлаждённые - 10 шт.; Рыбная икра в банке - 150 г; Сырок плавленный - 1 шт.; Укроп -...
Баклажан 3 шт.; Майонез 80 г; Чеснок 5 зубчиков; Сыр 70 г; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.;...
Крабовые палочки — 240 г; Сыр твердый — 150 г; Сметана или майонез — 2-3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика (по...
яйца 1 шт.; мука 3/4 стак.; пиво 1/2 стак.; лук репчатый 2-3 головки; перец черный молотый; масло растительное;...
Крабовые палочки 400 г; Яйцо перепелиное 10 шт.; Сыр Тьерно 40 г; Укроп пучок; Мелисса 2-3 веточки; Майонез...
Макароны высшего сорта (рожки) — 200 г; Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл; Сыр твердый — 50 г; Сыр плавленый...
лук репчатый — 4 шт.; яйцо — 2 шт.; пиво — 130 мл; мука — 50 г; соль; масло растительное...
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
филе белой рыбы - 500 г; яйца - 2 шт.; панировочные сухари - 100 г; растительное масло для жарки; соль,...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; брынза 100 г; сыр твердый 100 г; сахар 1 ст.л.; соль по вкусу; мука...
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Raya, замечательный рецепт баклажанных палочек в сырном кляре!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А у меня рулетики всегда получается вкусно!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сушеные баклажаны - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Чеснок -...
майонез «Слобода» С лимонным соком - 2 ст.л.; свекла - 2 шт.; брынза - 100 г; сливки 15% - 20 мл; помидоры...