Рецепт долмы в виноградных листьях
alamira
alamira

Долма в виноградных листьях

Отличная альтернатива обычным голубцам. Очень вкусное блюдо.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 1 ч 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 602 ккал

Ингредиенты:

  • майонез «Слобода» С лимонным соком - 150 г
  • виноградные листья маринованные - 20 шт.
  • фарш (баранина и говядина) - 500 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 5 зубчиков
  • перец черный - 1 щепотка
  • хмели-сунели - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук потереть на крупной терке, положить в фарш, туда же выдавить чеснок, положить приправы: хмели-сунели, черный перец, соль по вкусу, все хорошо перемешать.

  2. долма в виноградных листьях

    Завернуть фарш в листья винограда. Выложить в казан, залить подсоленной водой, смешанной с майонезом ТМ Слобода с лимонным соком, чтобы листья покрыло на 1 2 см, накрыть крышкой и тушить около часа. Подавать горячим.

Рецепт Долмы из маринованных виноградных листьев
Долма из маринованных виноградных листьев

Мясной фарш — 500 г; Рис сухой — 2-3 ст.л.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — По вкусу; Черный...

Рецепт Копченой рыбы на листьях салата
Копченая рыба на листьях салата

салат - 1 кочан; вода - 2 л; соль - 2 ст.л.; укроп - по вкусу...

Рецепт Заготовки виноградных листьев
Заготовка виноградных листьев

сок томатный - по вкусу...

Рецепт Голубцов в виноградных листьях
Голубцы в виноградных листьях

Фарш — 1 кг; Рис — 0,5 стак.; Вода — 0,5 стак.; Помидоры — 1 кг; Капуста — 100 г; Сметана — 100 г; Соль...

Интересует что-то еще?

Долма с виноградным листом
Долма с виноградным листом

1 стак. риса; 1 кг фарша (говядина); 3-4 головки лука (мелко нарезать); зелень (свежая или сухая); соль,...

Сыр в виноградных листьях
Как приготовить сыр в виноградных листьях

масло сливочное - 1 ст.л.; мисо-паста - 2 ст.л.; рисовый уксус - ¼ ч.л.; соевый соус - 1 ст.л.; мед -...

Долма в мультиварке
Долма в мультиварке

700-800 г фарша из говядины / баранины; 1 мультистак. сметаны; 1/2 мультистак. риса; виноградные листья;...

Долма из баранины
Готовим долму из баранины

Рис длиннозерный 3 ст.л.; Молотый душистый перец 1 ст.л.; Бараний фарш 500 г; Перец черный молотый 1/2...

Овощная долма
Овощная долма

Помидор — 200 г; Репчатый лук — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Листья винограда — 30 шт.; Рис — 0,5 стак.;...

Долма
Рецепт долмы

говяжий фарш - 1 кг; рис - 1 стак.; кинза - 1 пучок; базилик - 1 пучок; соль - 2; чеснок - 3 стак.; лук...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
anika92
anika92

Опачки!
Теперь братик обрадуется долме в виноградных листьях!

sasha89
sasha89

Долма в виноградных листьях просто вкусняшка!!!

coreriste2005
coreriste2005

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю долму в виноградных листьях.

kolosova_70
kolosova_70

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

diana
diana

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Вороная Даня
Вороная Даня

Ну очень вкусно! Расскажу вам о сыре в виноградных листьях. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Кардонова Диана
Кардонова Диана

Всё круто, всё вкусно, спасибо alamira за твои рецепты.))))

Снегова Анастасия
Снегова Анастасия

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

vera93
vera93

Как вкусно! Я полюбила долму в виноградных листьях с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

angelina
angelina

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт долмы в виноградных листьях.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Спирова Тоня
Спирова Тоня

Долма в виноградных листьях прелесть, спасибо за рецепт

satsuta_89
satsuta_89

Спасибо alamira за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Селиванова Олеся
Селиванова Олеся

Спасибо за долму в виноградных листьях и красивое оформление!

Ленивые голубцы Ленивые голубцы

Фарш свиной - 600 г; Капуста белокочанная - 500 г; Рис - 100 г; Луковица; 2 зубчика чеснока; Соль, перец;...

Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке

#Фарш (свинина и говядина) - 600 г; Рис - 100 г; Капуста - 250 г; Масло сливочное - 1 ст.л.; Лук репчатый...