Кровяная колбаса с яблоками
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1654 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, колбаса, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Яблоко 8 шт.
- Кровяная колбаса 4 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Молотая корица щепотка
Потребуется:
Ложка для удаления семян, Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский
Как приготовить
-
Яблоки очистить, удалить сердевину и нарезать тонкими дольками. Полить соком половины лимона и перемешать.
-
На сковороде растопить масло, выложить яблоки и обжаривать в течение 7-8 минут на сильном огне. Добавить корицу и накрыть крышкой, сохраняя горячими.
-
Кровяную колбасу нарезать ломтиками и поместить в духовку или гриль на несколько минут.
-
Смешать с горячими яблоками.
-
Подавать с сидром, божоле или кагором.
Свинина (мякоть) 300 г; Говядина (телятина) (мякоть) 300 г; Сало свиное 300 г; Соль нитритная 20 г; Чесночный...
Баранина без костей - 1,5 кг; Чеснок - 4-5 зубчиков; Лук - 1 шт.; Соль и перец - по вкусу; Тимьян сушеный...
Внутренний бараний жир — 200 г; Бараньи внутренности (печень, легкое, сердце) — 2 кг; Баранья кишка —...
индейка филе - 2 кг; сало - 300 г; чеснок - 1 шт.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.; кориандр молотый...
Интересует что-то еще?
свинина нежирная - 1 кг; соль - 10 г; соль крупного помола - 10 г; специи - 2 г; вода - 100 г; мускатный...
Мясо любое - 500 г; Сливки - 300 мл; Желатин - 1 ч.л.; Ветчина - 200 г; Яйца - 2 шт.; Чеснок - 0.5 зубч;...
Колбаски 5 шт.; Лук 2 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Светлое пиво 1 стак.; Горчица 5 ч.л.;...
2 кг свинины; 600 г свиного сала; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); кишки - опционально; соль, перец...
кишка свиная — 5 шт. (сырая); свинина — 1 кг; сало свежее — 800-1000 г; чеснок — 2 шт. (головки); соль...
Основа; гречка 170 г; копчено-вареная грудинка 150 г; соленое сало 150 г; луковица средняя 2 шт.; свиная...
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Viktoriya92, я только смотрела рецепт, но уже хочу кровяную колбасу с яблоками приготовить!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кровяной колбасы с яблоками!
Спасибо, viktoriya92, за изумительный рецепт кровяной колбасы с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А я готовлю кровяную колбасу с яблоками в первый раз.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
За идею брала рецепт vkusnoclub.ru/zakuski/kolbasa-domashnyaya-iz-baraniny. Получилось очень вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
кровяная колбаса с яблоками готовить просто и не долго!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кровяной колбасы с яблоками.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кровяной колбасы с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кровяную колбасу с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кровяную колбасу с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кровяную колбасу с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кровяную колбасу с яблоками.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Острая закуска из моркови в восточном стиле Морковь (крупная) 1 шт.; Горчица французская (зернами) 1-2 ч.л.; Соус соевый 1 ст.л.; Зелень (петрушка,...
Капрезе из баклажанов Баклажан - 2 шт.; Томат - 2 шт.; Перец - 2 шт.; Сыр имеретинский - 150 г; Бальзамический соус - 2 ст.л.;...