Белая колбаса в пиве
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 432 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, колбаса, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Колбаски 5 шт.
- Лук 2 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Светлое пиво 1 стак.
- Горчица 5 ч.л.
- Мед 3 ч.л.
- Мексиканская смесь специй щепотка
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Каждый кусок колбасы наколоть зубочисткой (благодаря этому она не трескается во время запекания). Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом на сковороде растительном масле, пока лук не станет полупрозрачным.
-
В небольшой миске смешать горчицу и мед. В жаропрочную форму выложить обжаренный лук, сверху выложить колбасу. Влить стакан пива, а колбасу смазать горчично-медовым соусом (можете сделать наоборот: сначала смазать, а потом влить пиво не принципиально. Посыпать все щепоткой огненной смеси специй.
-
Форму поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
-
Блюдо подать горячим с ломтиком свежего хлеба.
Свинина (мякоть) 300 г; Говядина (телятина) (мякоть) 300 г; Сало свиное 300 г; Соль нитритная 20 г; Чесночный...
Баранина без костей - 1,5 кг; Чеснок - 4-5 зубчиков; Лук - 1 шт.; Соль и перец - по вкусу; Тимьян сушеный...
Внутренний бараний жир — 200 г; Бараньи внутренности (печень, легкое, сердце) — 2 кг; Баранья кишка —...
индейка филе - 2 кг; сало - 300 г; чеснок - 1 шт.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.; кориандр молотый...
Интересует что-то еще?
свинина нежирная - 1 кг; соль - 10 г; соль крупного помола - 10 г; специи - 2 г; вода - 100 г; мускатный...
Мясо любое - 500 г; Сливки - 300 мл; Желатин - 1 ч.л.; Ветчина - 200 г; Яйца - 2 шт.; Чеснок - 0.5 зубч;...
Соль 1 ст.л.; Специи и пряности 1 ст.л.; Помидоры вяленые 200 г; Перец болгарский 100 г; Сыр твердый...
2 кг свинины; 600 г свиного сала; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); кишки - опционально; соль, перец...
кишка свиная — 5 шт. (сырая); свинина — 1 кг; сало свежее — 800-1000 г; чеснок — 2 шт. (головки); соль...
Основа; гречка 170 г; копчено-вареная грудинка 150 г; соленое сало 150 г; луковица средняя 2 шт.; свиная...
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Обязательно приготовлю!
Нелюбова, спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Нелюбова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сегодня приготовила впервые vkusnoclub.ru/zakuski/domashnyaya-kolbasa-s-syrom. Низкий поклон автору рецепта.
Белая колбаса в пиве конечно на любителя.
Но понравилось.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Нелюбова, что так же вкусно.
Белая колбаса в пиве просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, Нелюбова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать белую колбасу в пиве.
Раньше думала, что белую колбасу в пиве, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант белой колбасы в пиве
Очень вкусно и всегда к столу
Нелюбова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт белой колбасы в пиве.
Спасибо за рецепт!
Закуска с джерки и томатами говядина - 500 г; соевый соус - 4 ст.л.; вустерширский соус - 4 ст.л.; соус табаско - 1 ст.л.; перец...
Аджапсандали без лука Баклажаны - 1 кг; Морковь - 250 г; Перец сладкий - 400 г; Помидоры - 500 г; Соль - 1 ч.л.; Перец черный...