Карпаччо из помидоров
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 215 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, красивые рецепты, закуска из помидор, карпаччо, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Помидоры бычье сердце 2 шт.
- Сладкий красный лук 1/2 шт.
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Свежие листья орегано 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
Как приготовить
-
Самое важное в данном рецепте очень тонкая нарезка помидоров чего можно добиться только очень острым ножом.
-
Очень тонко нарезаем помидоры на полупрозрачные круги. Если нет очень острого ножа, можно попробовать нарезать ножом для нарезки хлеба. Он не рвет мягкий помидор.
-
Раскладываем помидоры на тарелку сверху укладываем красный крымский лук нарезанный тончайшими кольцами.
-
Сбрыгиваем оливковым маслом и посыпаем листьями орегано (на ваш вкус можно заменить на мяту, базилик или кинзу).
грецкие орехи - 50 г; сливы - 6 шт.; лук красный - 1 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.; сливочное...
апельсины - 1 шт.; соль крупного помола - по вкусу; чавыча филе - 500 г; соевый соус - 50 мл; рукола...
Помидоры - 700 г; Лук репчатый - 250 г; Мёд - 2 ч.л.; Чеснок - 3 зубч; Соль - 1.5 ч.л.; Перец острый...
форель карельская (филе на коже) 700 г; соль 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; коньяк 30 мл; для сервировки; бальзамический...
Интересует что-то еще?
Киви 50 г; Клубника 20 г; Физалис 2 шт.; Черный виноград 30 г; Свежая мята 1 стебель; Бальзамический...
свекла (вареная) 2 шт. (300-400 г); салатная смесь 125 г; миндаль (лепестки) 40 г; козий сыр (молодой)...
соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; лимонная цедра - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу; зелень -...
Маслины (без косточек) 50 г; Анчоусы (в масле) 25 г; Тунец (в масле) 25 г; Каперсы 20 г; Сельдерей (зеленый)...
Говяжья вырезка — 2 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Розмарин — 1 ст.л.; Тимьян — 1 ст.л.; Лук молодой — 1 ст.л....
Комментарии
Вкуснятина, обожаю карпаччо из помидоров
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, andriichuk_74 :)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла карпаччо из помидоров. Вот я ему и приготовлю.
Обожаю карпаччо из помидоров — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень красиво! И вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я тоже очень люблю карпаччо из помидоров, и особенно предпочитаю vkusnoclub.ru/zakuski/karpachcho-iz-svekly-s-kozyim-syrom.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила карпаччо из помидоров!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить карпаччо из помидоров.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я тоже заприметила карпаччо из помидоров, да пока еще руки не дошли.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили карпаччо из помидоров вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Увидев рецепт карпачча из помидоров и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Andriichuk_74, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
карпаччо из помидоров приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спс)
оч понравилось)
Крабовые палочки, фаршированные рыбной икрой и болгарским перцем Крабовые палочки охлаждённые - 10 шт.; Рыбная икра в банке - 150 г; Сырок плавленный - 1 шт.; Укроп -...
Пряный сливочный сыр 0.5л сметаны 25%-30%; 0,5л кефира; 1 ч. л соли; 1ч. л сахара; паприка; горчица в зернах; семена кунжута...