Грузинский аджапсандал из овощей
Общее время: 45 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 224 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски из овощей, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- баклажаны 1 кг
- помидоры 600 г
- картофель 500 г
- перец болгарский красный 2 шт.
- лук репчатый 4 головки
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- лавровый лист
- петрушка
- кинза
- соль
Как приготовить
-
Очистить баклажаны, помидоры и картофель от кожуры. Порезать сладкий перец и очищенные овощи, кубиками. Лук обжарить на разогретой сковороде. Добавить баклажаны и жарить еще 10 минут. Затем на сковороду добавить лавровый лист, помидоры, сладкий перец.
-
Тушить овощи еще 10 минут. Тушеные овощи переложить в кастрюлю, налить чуть-чуть воды. Добавить картофель, соль, чеснок, перец и рубленую зелень. Тушить до готовности картофеля. Грузинский аджапсандал из овощей посыпать свежей зеленью.
Свинина - 3 кг; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Лаваш тонкий - 16 шт.; Зелень - по вкусу...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Баклажаны 1 кг; Сладкий перец 6 шт.; Перец чили 1 шт.; Помидоры 500...
Свиная шея — 2 кг; Соль — По вкусу; Луковица — 1-3 шт.; Хмели-сунели — По вкусу; Перец — По вкусу; Специи...
1 баклажан; 1 кабачок; 1 морковь; 2-3 дольки чеснока; соль, молотый перец; рубленый укроп и петрушка;...
Интересует что-то еще?
Мясо птицы — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Мука — 2,5 ст.л.; Растительное масло — 50 мл; Соль,специи —...
1 крупный баклажан; 3-4 сладких перца; 2 помидора; 2 зубчика чеснока; оливковое масло; лимонный сок или...
Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Капуста свежая — 1/2 шт. (300 г); Консервированный горох —...
1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...
Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...
Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...
Комментарии
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я сделаю его на Новый год!
Круто
Спасибо tengorith1981 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят куриный суп.
Да грузинский аджапсандал из овощей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tengorith1981, спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по грузинскому аджапсандалу из овощей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо tengorith1981 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Tengorith1981, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, грузинский аджапсандал из овощей сказка!
Tengorith1981, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Мексиканская закуска Мини-тако Тортильи — 3-4 шт.; Куриное филе отварное — 200-300 г; Помидор — 1 шт.; Кукуруза консервированная — 1/2...
Закусочные волованы с форелью и маринованным красным луком На седьмом небе тесто дрожжевое - 1 кг; картофель - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; лук красный - 2 шт....