Салат из печеных овощей
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 774 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, легкие салаты, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- 1 крупный баклажан
- 3-4 сладких перца
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- оливковое масло
- лимонный сок или бальзамический уксус
- соль, перец
Как приготовить
-
Овощи наколоть вилкой, слегка обмазать оливковым маслом и выложить в форму для запекания или на противень.
-
2. Запекать овощи, пока шкурка не почернеет. В процессе запекания один раз перевернуть, чтобы овощи пропеклись равномерно.
-
3. Затем овощи вынуть из духовки и остудить. Очистить, удалить семена из перцев, нарезать произвольной формой.
-
4. Добавить измельченный чеснок, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Затем по вкусу добавить немного бальзамического уксуса или лимонного сока. Дать салату из печеных овощей немного настояться и подавать к столу!
Дайкон - 500 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Лимонный...
Баклажаны 1 кг; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Петрушка 1 пучок; Соль по...
Оливковое масло extra virgin по вкусу; Молодой картофель 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Укроп по...
150-180 г отварного филе курицы; 150 г пекинской капусты; 180-200 г помидоров (1 шт. больше среднего);...
Интересует что-то еще?
баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...
Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...
фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...
100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...
перец сладкий - 800 шт.; кедровые орешки - 4 ст.л.; чеснок - 2 стак.; салат - 500 шт.; оливковое масло...
грибы маринованные 300 г; зелень разная 100 г; картофель вареный 3 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйцо вареное...
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат из печеных овощей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Большое спасибо!!!
У Божкова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Потрясающий рецепт салата из печеных овощей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Добавлен новый рецепт салата рыжик.
Спасибо, Божкова!
Ваш рецепт салата из печеных овощей всё-таки самый лучший из всех!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Божкова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это не салат из печеных овощей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата из печеных овощей получилась
Салат к водке Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Сельдь соленая — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Свекла средняя —...
Корейский салат с говядиной #Говядина - 400 г; Картошка - 400 г; Морковь - 180 г; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Чеснок - 3 зубч;...