teris

Постный суп из овощей

Name: постный суп из овощей
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Капуста свежая — 1/2 шт. (300 г); Консервированный горох — 400 г; Картофель — 3-4 шт.; Чеснок — 1-2 Долек; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка; Лавровый — 1-2 шт.; Специи для супа — 1 Щепотка (по вкусу); Растительное масло — 1-2 ст.л.

21 отзыв

Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 46 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, суп с капустой, гороховый суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Капуста свежая — 1/2 шт. (300 г)
Консервированный горох — 400 г
Картофель — 3-4 шт.
Чеснок — 1-2 Долек
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец — 1 Щепотка
Лавровый — 1-2 шт.
Специи для супа — 1 Щепотка (по вкусу)
Растительное масло — 1-2 ст.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, Для детей

Как приготовить

Чеснок и лук, очищенные от шелухи, нарезаем небольшими кусочками. На небольшом количестве растительного масла, обжариваем их до прозрачности лука.
Добавляем на сковороду очищенную и нарезанную соломкой морковку и жарим около 5-7 минут.
Капусту нарезаем небольшими кубиками или соломкой и отправляем в сковороду к остальным овощам. Накрываем крышкой и тушим 10-12 минут.
Картошку необходимо почистить и нарезать небольшими брусочками. Отправляем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
Когда картошка закипит, овощи со сковороды перекладываем к картошке и варим где-то минут 10-15.
А теперь добавляем в суп консервированный горошек вместе с жидкостью. Добавляем соль, специи, лавровый лист и варим до мягкости гороха (10-15 минут).

Постный суп из овощей - это находка для тех, кто соблюдает пост и отличный вариант для тех, кто сидит на диете. Для приготовления полезного овощного супа вам понадобится немного времени, но суп окажется вкусным и сытным, несмотря на то, что приготовлен без мяса. Ну, а как приготовить постный суп из овощей я подробно описал. Читаем и готовим:)

Рецепт Постного супа с вермишелью, картофелем и зеленым горошком

Постный суп с вермишелью, картофелем и зеленым горошком

вода 1500 мл; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; зеленый горошек (замороженный) 80...

Рецепт Постного грибного супа из шампиньонов

Постный грибной суп из шампиньонов

Шампиньоны — 8-10 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков...

Рагу из овощей в мультиварке

Капуста белокочанная — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рагу из овощей с кабачками

Кабачки — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза,...

Интересует что-то еще?

Рагу из баранины и овощей

баранина - 1 кг; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; вино белое - 150 мл; соевый соус - 4 ст.л.; зелень...

Как приготовить рагу из овощей и чечевицы

Вода 800 мл; Молодой картофель 800 г; Чечевица 400 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский...

Салат из печеных овощей

1 крупный баклажан; 3-4 сладких перца; 2 помидора; 2 зубчика чеснока; оливковое масло; лимонный сок или...

Готовим рагу из свежих овощей

1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1 крупная луковица; 1 морковь; 1,5-2 сладких перца; 120-150 г...

Запеканка из овощей

1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...

Рецепт шашлыка из овощей

Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...

Постный суп из овощей

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии