Как хочется, поверьте мне, порой полакомиться чем-нибудь зимой. Скажу я прямо, без купюр: хочу клубничный конфитюр! Его чудесный и неповторимый вкус нам подарил, конечно же, француз. Советую сделать!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 253 ккал
Коллекция рецептов: варенье из лимонов, вкусное варенье, конфитюр, клубничное варенье, простой рецепт варенья.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Перед тем как приготовить клубничный конфитюр, тщательно переберите и вымойте ягоды, удалите у них плодоножки. Отложите четверть ягод, пересыпьте их сахарным песком, а остальные с помощью блендера превратите в пюре.
2. В готовое пюре добавьте лимонный сок или кислоту средство, способствующее образованию желе. Поставьте на плиту и закипятите.
3. В кипящее пюре добавьте пересыпанную сахарным песком клубнику. Не переставая мешать, дождитесь, пока конфитюр не закипит.
4. Проварите конфитюр еще 5 минут и в кипящем состоянии разлейте в заранее стерилизованные банки.
5. Закатайте сухими стерилизованными крышками, переверните, накройте и оставьте остывать. Клубничный конфитюр готов и ждет прихода холодов. Приятного аппетита!
Перед вами потрясающий рецепт приготовления конфитюра клубничного, происхождением которого мы обязаны французским кондитерам. Сочетание клубники с сахаром всегда вызывает положительные эмоции, но целые плоды в желеобразной жидкости стали уже поистине шедевром. Такой десерт прекрасно украсит праздничный стол и вызовет неподдельную феерию вкуса у всех гостей, а особенно детей. Конфитюр станет великолепным дополнением к мороженому, блинчикам, оладьям и запеканкам.
Брусника 350 г; Апельсин 1 шт.; Кумкват 200 г; Сахар 450 г; Агар-агар 1 ч.л....
апельсины - 2 шт.; сахар - 1 ⅕ кг; желирующее вещество - 2 упаковки; кардамон стручки - 6 шт.; тыква...
сливы - 750; яблоки - 3 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - по вкусу...
3 лимона (примерно 500 г); 50 г корня имбиря; 250 г сахара...
сливочное масло - 20 г; сахар - 150 г; винный уксус красный - 100 мл; вино красное сухое - 250 мл; черносмородиновый...
груши - 500 г; сахар - 250 г; пектин - 5 г; перец черный горошком - 5 шт.; перец розовый горошком - 5...
Апельсины — 1 кг; Сахар — 1 кг; Сок апельсина — 1 шт....
апельсиновый сок - 1 л; сахар - 500 г...
земляника 1000 г; сахар 1000 г; пектин 1 ст.л....
Клюква — 200 г; Апельсин — 1 шт.; Сахар — 80 г; Вода — 80 мл...
Ну и красота конфитюр клубничный!!!
Обязательно попробую сделать!
Нина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от конфитюра клубничного!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом конфитюром клубничным!
Спасибо Нина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Прикольно, вот чего-чего, а апельсиновый конфитюр я не готовила) надо попробовать.
Приготовила!!!
Нина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Делала конфитюр клубничный один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мой самый любимый рецепт конфитюра клубничного!!!
Я тоже так готовлю!
Искала конфитюр клубничный, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Отлично, конфитюр клубничный — супер, понравилось всем!
Приготовила конфитюр клубничный на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела конфитюр клубничный.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Готовила конфитюр клубничный на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит конфитюр клубничный:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вкус конфитюра клубничного просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно