Апельсиновый конфитюр
Желфикс с пектином из яблок и цитрусовых - натуральное желирующее вещество, сохраняет вкус свежих фруктов, экономит сахар. Один пакетик 40 г расчитан на 1 кг фруктов и 500 г сахара. Время варки всего 3 минуты. Ну очень вкусный конфитюр, пока фотографировала, съела полбанки
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 180 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, варенье из апельсинов, конфитюр, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок - 1 л
- сахар - 500 г
Как приготовить
-
С апельсинов снять цедру, имейте в виду - белая часть горькая. Снимаем только верхний, тонкий слой.
-
Смешиваем желфикс с 2 чайными ложками сахара.
-
Из апельсинов выжимаем сок. У меня ушло 6 средних апельсинов.
-
Выливаем сок в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим до кипения.
-
Добавляем апельсиновую цедру.
-
Высыпаем желфикс и быстро перемешиваем. Довести до кипения, при постоянном и энергичном помешивании. Всыпать оставшийся сахар и помешивать до полного растворения.
-
Горячим разливаем в стерильные банки. Банки я прокаливаю в духовом шкафу.
-
Закрываем относительно стерильными крышками, обычно я их кипячу. Конфитюр полностью остудить.
Брусника 350 г; Апельсин 1 шт.; Кумкват 200 г; Сахар 450 г; Агар-агар 1 ч.л....
клубника (уже очищенная от зелёных листиков) 1 кг; сахар 500 г; сухой чай каркаде 30 г; вода (для заваривания...
пектин - 2 ст.л....
сливы - 750; яблоки - 3 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - по вкусу...
Интересует что-то еще?
сливочное масло - 20 г; сахар - 150 г; винный уксус красный - 100 мл; вино красное сухое - 250 мл; черносмородиновый...
Дыня — 1 кг; Сахар — 800 г; Лимон — 1 шт....
Апельсины — 1 кг; Сахар — 1 кг; Сок апельсина — 1 шт....
земляника 1000 г; сахар 1000 г; пектин 1 ст.л....
Клюква — 200 г; Апельсин — 1 шт.; Сахар — 80 г; Вода — 80 мл...
Клубника — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Желирующее средство в пачке — 1 шт....
Комментарии
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Муж не любит апельсиновый конфитюр, а тут увидев это чудо попросил положить ему апельсиновый конфитюр!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт апельсинового конфитюра!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Удобная у вас инструкция по приготовлению апельсинового конфитюра получилась
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую конфитюр из клубники с каркаде приготовить.
Saruenoul, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
апельсиновый конфитюр приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Да апельсиновый конфитюр…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать апельсиновый конфитюр постоянно.
Выглядит очень аппетитно
У меня получилось прям как на фотографии:)
Saruenoul, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении апельсинового конфитюра.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с апельсиновым конфитюром!
Спасибо большое, saruenoul, освежила в памяти рецепт апельсинового конфитюра!
порадую любимого.
Saruenoul, Рецепт просто прелесть!
Варенье из слив в мультиварке На две 0,5 л банки или на четыре 0,25 л:; Сливы "Венгерка" - 1 кг; Сахар - 0,5 кг; Лимонная кислота -...
