Варенье из моркови
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 142 ккал
Коллекция рецептов: варенье из лимонов, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- Морковь 500 г
- Маракуйя 2 шт.
- Сахар 400 г
- Вода 100 мл
- Сок лимона 20 мл
Как приготовить
-
Морковь помыть и очистить.
-
Натереть морковь на средней терке. Если хочется варенья более конфитюровой консистенции, тогда можно пропустить морковь через мясорубку или натереть на крупной терке.
-
Маракуйю помыть, разрезать пополам, ложечкой извлечь спелую экзотическую мякоть.
-
В сотейнике с толстым дном соединить морковь, мякоть маракуйи и сахар - дать вареньевой массе постоять, пока кристаллы сахара чуть-чуть не подтают.
-
Поставить сотейник на плиту, влить лимонный сок и воду, довести варенье из моркови до кипения, убавить огонь и на умеренной температуре варить 5-7 минут - варенье остудить, процедуру кипячения повторить еще дважды. Необходимая консистенция варенья похожа на густой мармелад.
-
Готовое варенье из моркови разложить по чистым сухим банкам. При необходимости закрыть под ключ и железные крышки. Хранить в холоде.
-
Рецепт "Варенье из моркови" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
морковь — 5 шт.; сок апельсиновый — 100 мл; сахар — 100 г; корица; тимьян; соль...
0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...
1 кг голубики; 700 г сахара...
Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...
Интересует что-то еще?
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Малина 1 кг; Сахарный песок 1,5 кг...
Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...
2 кг сахара; 1 кг лимона...
Вишня: 1 кг; Сахар: 1 кг...
Сахарный песок — 700-800 г; Яблоки — 1 кг...
Комментарии
Огромная благодарность вам,dulen…))))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Dulen, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Этот рецепт чем-то похож на варенье из черники. Я правильно поняла?
Сувенир и только!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать варенье из моркови, но вышло вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Когда делала варенье из моркови и не сомневалась, что получится вкусно!
Варенье из моркови — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я с дочкой делаем варенье из моркови. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из моркови! спасибо!
Варенье из моркови очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Dulen, сделала сегодня варенье из моркови.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Конфитюр клубничный Клубника — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Желирующее средство в пачке — 1 шт....
