Сок из облепихи на зиму
Общее время: 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 124 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, рецепты на зиму, простой рецепт заготовок.
Ингредиенты:
- Облепиха - 500 г
- Сахар - 100 г
Как приготовить
-
Предлагаю вам приготовить очень вкусный сок из облепихи на зиму. Облепиха - чудесная ягода, очень полезная, богата витаминами А, В, Е, а по содержанию витамина С намного превосходит лимон. В составе облепихи в большом количестве содержатся калий, магний, кальций и железо.
-
Итак, для приготовления сока из облепихи на зиму нам нужна собственно облепиха и сахар.
-
Облепиху пропустим через соковыжималку (можно несколько раз прокрутить отжимки). Из 500 г получилось 400 мл сока. Отжимки не выбрасываем, из них можно сварить компот или приготовить полезнейшее облепиховое масло.
-
Отправим сок в кастрюлю, добавим сахар и нагреем, помешивая, до растворения сахара.
-
Пока сок варится, обработаем банки горячим паром. Нальем горячий сок в баночки, закроем прокипяченными крышками, перевернем и оставим до остывания. Если сока не хватает до края баночки, можно добавить немного кипятка. После остывания можно убирать сок из облепихи на зиму на хранение в прохладную кладовую или погреб.
-
Угощайтесь и будьте здоровы!
Шампиньоны — 800-900 г; Перец душистый горошком — 6 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Лавровый лист...
баклажан - 3 кг; помидоры - 3 кг; морковь - 6; перец болгарский - 15 шт.; чеснок - 2 шт.; соль - 2 ст.л.;...
Лук батун — 1 По вкусу...
масло растительное - 5 шт.; соль - 1 щепотка...
Интересует что-то еще?
черемуха 500 г; черемуха 1000 г; сахар 1200 г; вода 600 мл; черемуха черная или красная 1 кг; сахар 1...
Кабачки — 500 г; Масло растительное — 50 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус — 30 мл; Сахар — 0.5 ч.л.; Соль...
Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...
Вишня 0,5 л; Контейнер 1 шт.; Пергамент 1 шт....
Кинза — 500-600 г; Масло растительное — 500 мл; Соль — По вкусу...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сок из облепихи на зиму
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с соком из облепихи на зиму!
Да сок из облепихи на зиму так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
maligon_73, спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Maligon_73, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Пробовала приготовить http://vkusnoclub.ru/zagotovki/baklazhany-na-zimu, подскажите что-нибудь попроще...
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Салат-заготовка из зеленых помидоров, перца, морковки и лука 3 кг зеленых помидоров, разрезать дольками на 6 частей; 1 кг сладкого перца; 1 кг репчатого лука; 1 кг...