Грибочки на зиму
Сегодня, наконец, пошли грибы! Этот способ заготовки грибов существенно экономит мне место в морозилке, может быть еще кому-нибудь пригодится.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 61 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на зиму, простой рецепт заготовок.
Ингредиенты:
- масло растительное - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Собираем грибочки (или покупаем, но кто его знает, где они их собирали).
-
Ножиком очищаем грибы от земли и листочков.
-
Режем не слишком мелкими кусочками, маленькие грибы оставляем целыми или разрезаем вдоль (для красоты).
-
Обжариваем грибы на разогретом масле, если влаги много, ждем, когда она выпарится. Когда грибочки стали обжариваться, добавить к ним нарезанный полукольцами лук (по желанию). Посолить по вкусу.
-
Когда лук готов - они готовы. Остужаем и замораживаем в пакетах - всего получается 800 - 900 мл грибов, а если замораживать сырыми - 2 литра - разница существенная.
Облепиха - 500 г; Сахар - 100 г...
Арбуз - 3 кг; Сахар - 80 г; Лимонная кислота - 4 щепотки...
Шампиньоны — 800-900 г; Перец душистый горошком — 6 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Лавровый лист...
Лук батун — 1 По вкусу...
Интересует что-то еще?
черемуха 500 г; черемуха 1000 г; сахар 1200 г; вода 600 мл; черемуха черная или красная 1 кг; сахар 1...
Свинина — 8,3 кг (лучше всего - вырезка или мясо возле шеи.); Лук — 100 г; Соль — 80 г; Лавровый лист...
Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...
Вишня 0,5 л; Контейнер 1 шт.; Пергамент 1 шт....
Кинза — 500-600 г; Масло растительное — 500 мл; Соль — По вкусу...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Комментарии
Впервые делала грибочки на зиму.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сделала грибочки на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
А я всегда готовлю с valentina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Приготовила грибочки на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Девочки, любительницы грибочков на зиму, можно еще приготовить вишню на зиму.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Старый добрый рецепт.
Valentina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Valentina!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я никогда не готовила грибочки на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Valentina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Помидоры на зиму с листьями дуба Помидоры - 1.5 кг; Чеснок - 4 зубч; Петрушка - 20 г; Укроп - 10 г; Лук - 80 г; Листья дуба - 5 г; Лавровый...
Помидоры по-корейски #2 кг помидор; 4 болгарских перца; 2 перца чили; 2 головки чеснока; зелень; для заправки:; 100 мл растительного...