Кабачки на зиму
Расскажу вам, как приготовить кабачки на зиму "Как грибы". Получаются они по вкусу очень похожими на грибочки, настоящее чудо! Рекомендую всем приготовить, это довольно простой рецепт. Вкусно!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 49 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на зиму, простой рецепт заготовок.
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Масло растительное — 50 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Уксус — 30 мл
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Перец горошком — 1 ч.л. (примерно 10 штучек)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Чистим и моем кабачки, срежем с них кожицу и нарежем средними кусочками. К ним же добавим перетертый чеснок.
-
2. Для маринада смешаем масло, уксус, сахар и соль, перемешаем и заливаем наши овощи. Пусть в холодильнике теперь настаиваются под крышкой два часа.
-
3. Теперь достанем из холодильника и поставим на очень маленький огонь. Томим 15 минут. Пока кабачки на огне, простерилизуйте банки и крышки.
-
4. Теперь закладываем овощи в подготовленные банки и закрываем крышками. Храним после этого в перевернутом виде в теплом одеяле.
-
5. А зимой достанем, откроем банку и будем наслаждаться вкусной закуской!
Расскажу, как приготовить кабачки на зиму. Это вкусное, сочное и вместе с тем невероятно нежное угощение, которое, в чем я уверена, вам невероятно понравится! Такая закуска благодаря такому маринаду получится действительно по вкусу напоминающей грибочки, но ведь разве это минус? Я уверена, что нет. Попробуйте и вы!
Кабачки - 600 г; Оливковое масло - 100 г; Вода - 200 мл; Лимонный сок - 50 мл; Чеснок - 15 г; Перец чили...
Кабачок 1 кг; Сахар 150 г; Ванилин на кончике ножа; Ананасовый сок 1/2 л; Лимон 1/4 шт....
Кабачок — 1 шт.; Вода — 600 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус яблочный 6% — 1 ст.л.; Перец душистый...
укропные зонтики - 3 шт.; кабачки спелые - 1 кг; соль - 1 ложка; лавровый лист - 1 шт.; кетчуп "Чили"...
Интересует что-то еще?
Патиссоны — 1.5 кг; Кабачки — 1.5 кг; Уксус 9% — 200 г; Морковь — 500 г; Лук — 500 г; Масло растительное...
Кабачок — 3 кг; Морковь — 0,5 кг; Лук — 0,5 кг; Перец болгарский — 5 шт.; Чеснок — 150 г; Зелень: укроп,...
кабачок — 4 шт.; соль; вода — 1000 мл; укроп — 90 г; стебель сельдерея — 30 г; хрен — 15 г; перец чили...
Кабачки - 1 кг; Укроп - 75 г; Чеснок - 5 зубч; Уксус - 3 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец...
Кабачки — 6 кг; Сахар — 200 г; Уксус — 200 г; Масло растительное — 200 г; Чеснок — 200 г; Красный перец...
масло растительное - 5 шт.; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кабачков на зиму очень аппетитно выглядит!!!
Prischepa_91, спасибо за новый вариант кабачков на зиму.
Нужно будет обязательно попробовать
Отличный рецепт! Спасибо, prischepa_91. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кабачки на зиму - очень вкусно!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят кабачки на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
У девочек встречала похожие рецепты: кабачки и патиссоны на зиму.
Фасоль по-корейски на зиму #Спаржевая фасоль - 700 г; Лук - 80 г; Морковь - 100 г; Чеснок - 15 г; Перец - 2.5 г; Кинза, кориандр...
Царские помидоры, на зиму помидоры 1,5 кг; перец душистый горошком 3 шт.; гвоздика 3 шт.; перец сладкий болгарский 1/4 шт.; перец...