Перец в томатном соке на зиму
Зимой этот перчик станет чудесным напоминанием о лете
Быстро и вкусно!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 68 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, рецепты на зиму, простой рецепт заготовок.
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1.5 кг
- Томатный сок - 1 л
- Чеснок - 3 зубч
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 ст.л.
- Столовый уксус - 60 мл
- Перец чили - 1 шт.
Как приготовить
-
Продукты для приготовления.
-
Перец режем на дольки.
-
Рубим мелко чеснок и перчик чили.
-
Томатный сок вскипятим и снимем пену.
-
Далее, закладываем в сок перец болгарский, соль, сахар, чеснок, перчик чили и доводим до кипения. После того как закипит, варим 5 минут и добавляем уксус, все перемешать и варить еще 5 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем, переворачиваем и убираем под "шубу" до полного остывания.
перец болгарский 2 кг; морковь 1 кг; лук белый 800 г; рис 400 г; зелень 50 г; помидоры 3 кг; сахар 100...
Болгарский перец - 2 шт.; Капуста белокочанная - 200 г; Лук репчатый - 0.5 шт.; Томатная паста - 80 г;...
Болгарский перец - 5 кг; Растительное масло - 500 г; Столовый уксус - 100 мл; Вода - 4 стак. (200 мл);...
Болгарский перец - 4 кг; Перец острый стручковый - 2 шт.; Растительное масло - 0.5 л; Вода - 0.5 л; Чеснок...
Интересует что-то еще?
Перец сладкий - 1 кг; Соль - 1 ст.л.; Вода - 1 л; Пряности - по вкусу; Чеснок - 3 зубка...
Масло подсолнечное 1 стак.; Сахар 65 г; Чеснок 150 г; Сельдерей 1 пучок; Петрушка 1 пучок...
Болгарский перец 3 кг; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 250 мл; Сахар 0,5 стак.; Уксус 500...
На 1 лую банку:; Болгарский перец - 1 кг; Перец острый стручковый - 0.3 шт.; Чеснок - 4 зубч; Соль -...
Арбуз - 3 кг; Сахар - 80 г; Лимонная кислота - 4 щепотки...
баклажан - 3 кг; помидоры - 3 кг; морковь - 6; перец болгарский - 15 шт.; чеснок - 2 шт.; соль - 2 ст.л.;...
Комментарии
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Попробую приготовить перец в томатном соке на зиму.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
А я готовила перец в томатном соке на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yelya!!!
Вот вам хорошая идейка - баклажаны на зиму vkusnoclub.ru/zagotovki/baklazhany-na-zimu, спасибо автору!
Огромная благодарность вам,yelya…))))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Yelya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сок из тыквы на зиму через соковыжималку Тыква - 2 кг; Сахар - 150 г; Сок лимона - 2 ст.л.; Вода - 2 л...
