Грибочки маринованные вкусные
Вкусные маринованные грибочки. Можно так мариновать белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики и опята. Грибы отварить, уложить в банки, залить горячим маринадом и в конце баночки простерилизовать. Так получется надежно, хорошо стоят.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 25 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, маринованные грибы, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- 2 кг лесных грибов
- 875 мл воды (3.5 стак.)
- 250 мл 9% уксуса (1 стак.)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 лавровый лист
- 1-3 горошины душистого перца
- несколько горошин черного перца
- 1 луковица
Как приготовить
-
Грибы почистить, промыть. Отварить грибы в большой кастрюле, воду слить, затем снова залить водой и опять довести до кипения. Снова слить. Если есть большие грибы, порежьте их на кусочки.
-
Подготовленные грибы уложить в 0.5 л банки, заполнив банки на 3/4, чтобы оставить место для заливки.
-
В большой кастрюле довести до кипения воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист, луковицу и перец горошком. Варить 5 минут. Остудить немного и залить банки почти до верха. Перемешать грибы с маринадом.
-
Закрутить банки крышками и установить на дне большой кастрюли. Дно кастрюли выложить тканью. Залить банки горячей водой по плечики (на 3/4), закрыть крышкой, довести воду до кипения, немного убавить огонь и стерилизовать 7 минут. Банки вынуть, остудить и хранить в прохладном месте.
шампиньоны 500 г; уксус 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец душистый горошком; перец черный молотый; масло оливковое;...
1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...
вода - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 4 ч.л.; уксус - 9 мл; гвоздика - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Интересует что-то еще?
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...
Грибы 1 кг; Лимон 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчиков; Вода 500 мл; Соль 1 ст. л; Сахар 1 ст. л; Уксус 9% 4-5...
Комментарии
Спасибо за рецепт грибочков маринованных вкусных, получилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Tanyusha…мой муж сошел с ума.
Просит сделать грибочки маринованные вкусные на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт
очень люблю грибочки маринованные вкусные
Грибочки маринованные вкусные - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Как вкусно! Приходится считать калории...
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сделала огурцы маринованные. Всем советую!
Маринованная свекла по-польски 3 кг свеклы; 225 мл уксуса (9%); 150 г сахара; 7-8 горошин душистого перца; 3-4 горошины черного перца;...
Дайкон и морковь маринованные Дайкон 250 г; морковь 250 г; сахар 2 ч.л.; соль 1 ч.л.; уксус 9% 2 ст.л.; сахар 2,5 ст.л.; соль 0,5 ч.л.;...