Маринованные опята малыши в банке
Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 24 ккал
Коллекция рецептов: маринованные грибы, маринованные опята, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Опята — 1,5-2 кг
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар (песок) — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Перец душистый горошек — 5-7 шт.
- Гвоздика — 2-3 шт.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек.
-
Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой.
-
Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут.
-
Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы.
-
Приготовить для маринада соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды.
-
Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать.
-
Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом.
-
Закупорить и остудить при комнатной температуре. Маринованные опята готовы. Держать в холоде.
-
Приятного аппетита!
Опята свежие — 3 кг; Вода — 500 мл; Уксус 9% — 2 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 25 г; Гвоздика — 1 ч.л.;...
Опята — 1 кг; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Лавровый...
Опята свежие — 9 л; Вода — 2 л; Уксусная эссенция — 6 ч.л.; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 8 ч.л.; Чеснок —...
На 1 баночку 300 г:; 300 г опят; 0,5 ст.л. соли; 0,5 ст.л. сахара; 3 лавровых листика; 5-6 горошин черного...
Интересует что-то еще?
Опята - 200 г; Вода - 0.5 л; Гвоздика - 2 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 1...
#Опята - 2.5 кг; Лук - 250 г; Чеснок - 3 г; Соль - 4 ст.л.; Вода - 3 л; Уксус - 2 ч.л.; Лимонная кислота...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Старый добрый рецепт.
Олеся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованные опята малыши в банке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я еще не делала маринованные опята малыши в банке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Олеся, спасибо за прекрасный рецепт! маринованные опята малыши в банке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ну, это было превосходно!
маринованные опята малыши в банке вместе с пальцами едва не съела)
Маринованный чернослив без стерилизации с пряностями Вода 500 мл; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Бадьян 2 шт.; Корица 1 палочка; Гвоздика 4 стручка; Лавровый...
Маринованные шампиньоны, закрытые на зиму Шампиньоны 1,5 кг; Вода 2 л; Уксус 9% 200 мл; Поваренная соль 2 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Перец...