Предлагаю вам рецепт очень вкусных маринованных огурцов с лимонной кислотой без уксуса. Рецепт проверен не одной семьей, всем очень нравится результат.
Огурцы со своего огорода, то есть очень свежие, лучше заранее замочить в холодной воде на несколько часов. Потом уже работать с ними.
Общее время: 2 д
Рецепт на 8 порций
Калорий: 33 ккал
Коллекция рецептов: маринуем на зиму, маринованные огурцы, простой рецепт маринования.
Огурцы хорошенько помыть и срезать грубые кончики. Литровые банки простерилизовать (крышки тоже). На дно каждой банки выложить специи, указанные в составе. Чеснок при этом нарезать на пластинки. Затем выложить в банки огурцы плотно срезанной стороной книзу. Залить банки кипятком до самого верха, дать постоять 15 минут. Я вливаю кипяток по столовой ложке, которую тоже кладу в банку. После воду слить в кастрюлю.
На один литр слитой воды нужно добавить специи, указанные в составе (сахар, соль). Рассол прокипятить 2 минуты, снимая пену. Залить рассолом огурцы и добавить в каждую банку 1 ч. л. лимонной кислоты. Банки тут же закатать, слегка встряхнуть, чтобы лим. кислота распределилась равномерно, перевернуть на крышки, укутать до остывания.
Огурцы - 3 кг; Укроп - 6 г; Хрен - 3 шт.; Чеснок - 6 зубч; Лавровый лист - 6 шт.; Перец горошком - 3...
Огурцы — 2 кг; Вода — 3 стак.; Кетчуп "Чили" — 3 ст.л.; Уксус 9% — 100 мл; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1...
#Огурцы - 3400 г; Чеснок - 11 зубч; Лавровый лист - 10 шт.; Душистый перец - 33 шт.; Перец горошком -...
Огурцы грунтовые — 3-3,5 кг; Листья смородины — 2 шт.; Листья хрена — 2 шт.; Зонтики укропа — 2 шт.;...
Огурцы — 1 кг; Патиссоны — 700 г; Морковь — 300 г (можно вместо моркови болгарский перец добавить); Специи...
4 кг огурцов; 1,5 л воды; 250 мл уксуса 9%; 200 г сахара; 100 г острого кетчупа с чили; 1 луковица; 1...
Грибы:; Маслята - 350 г; Для маринада:; Вода - 150 мл; Сахар - 0.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Лавровый лист...
Огурцы - 3 шт.; Лимон - 3 ломтика; Укроп - 2 ст.л.; Соевый соус - 1 ст.л.; Масло растительное - 2 ст.л.;...
Огурцы 1,8 кг; Зонтики укропа 2 шт.; Листья хрена 1 шт.; Чеснок 4 зуб; Черный перец (горошком) 7 шт.;...
Опята свежие — 9 л; Вода — 2 л; Уксусная эссенция — 6 ч.л.; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 8 ч.л.; Чеснок —...
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Таня, очень интересный вариант маринованных огурцов с лимонной кислотой в литровых банках.:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Таня, классный рецепт маринованных огурцов с лимонной кислотой в литровых банках!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маринованных огурцов с лимонной кислотой в литровых банках
Теперь это мой любимый маринованные огурцы с лимонной кислотой в литровых банках.
А на приготовление маринованных огурцов с лимонной кислотой в литровых банках меня вдохновил рецепт маринованных огурцов на зиму в банках vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-na-zimu-v-bankakh. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Черный виноград 450 г; Белый винный уксус 1 стак.; Сахар 1 стак.; Семена горчицы 1,5 ч.л.; Черный перец...
Лимон — 8 шт.; Соль — 1/2 стак.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Винный уксус — 2 стак.; Специи — По вкусу (гвоздика,...