Маринованные соленые лимоны
Даже простые блюда иногда хочется дополнить чем-то необычным и пикантным, согласны? Вашему вниманию предлагаю классную идею, как приготовить маринованные соленые лимоны. Заинтригованы? Запоминайте!
Общее время: 11400 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 64 ккал
Коллекция рецептов: маринуем на зиму, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Лимон — 8 шт.
- Соль — 1/2 стак.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Винный уксус — 2 стак.
- Специи — По вкусу (гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, имбирь, чили)
- Вода — 3 стак.
Как приготовить
-
Вымойте лимоны, нарежьте четвертинками и выложите в глубокую мисочку. Всыпьте соль, аккуратно перемешайте.
-
2. Оставьте лимоны на столе, прикрыв полотенцем, на 7-10 дней. Ежедневно с помощью кисточки распределяйте образовавшийся рассол равномерно по всем лимонам.
-
3. Когда лимоны хорошо просолились, выложите их в стеклянную баночку. Добавьте по вкусу чеснок.
-
4. В кастрюле доведите до кипения воду и уксус. Добавьте чили.
-
5. Выложите в кастрюлю специи по вкусу. Варите маринад минут 5 на медленном огне.
-
6. Залейте лимоны готовым маринадом.
-
7. Накройте крышку и храните в прохладном сухом месте. Попробовать маринованные соленые лимоны можно уже через пару дней. Вкусных вам экспериментов!
Эта закуска придется по вкусу далеко не всем. Насыщенный соленый вкус и пряный уксусный маринад в сочетании с цитрусовыми - это настоящая фантастика! Такая закуска используется в соусах, при тушении мяса, например. Невероятная изюминка вашим блюдам точно будет обеспечена.
лимон — 3 шт.; вода — 500 мл; соль; сахар — 25 г; мёд — 20 г; гвоздика; бадьян; корица; уксус — 30 м...
грибы шампиньоны 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зуб; соль 1.5 ст.л.; сахар 1.5 ст.л.; лавровый...
вода - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 4 ч.л.; уксус - 9 мл; гвоздика - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...
Вода 1.2 л; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Огурцы 1.5 кг...
Интересует что-то еще?
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
Грибы 1 кг; Лимон 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчиков; Вода 500 мл; Соль 1 ст. л; Сахар 1 ст. л; Уксус 9% 4-5...
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям огурцов маринованных обязательно понравится.
Увидев рецепт маринованных соленых лимонов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю маринованные соленые лимоны
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо Удикова…)
маринованные соленые лимоны только начала готовить:)
Удикова, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные соленые лимоны приготовить!
Ну и красота маринованные соленые лимоны!!!
Обязательно попробую сделать!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Маринованные соленые лимоны для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Огромное Вам спасибо!!!
маринованные соленые лимоны — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сейчас буду готовить маринованные соленые лимоны по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила маринованные соленые лимоны по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я делала маринованные соленые лимоны, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные соленые лимоны не любит,понравилось!
Маринованные огурцы с лимонной кислотой в литровых банках #Лимонная кислота - 1 ч.л.; Огурцы - 1 кг; На лую банку:; Укроп - 5 г; Лавровый лист - 1 шт.; Чеснок...
Вкусная маринованная капуста провансаль — заготовка на зиму Капуста белокочанная - 1.5 кг; Морковь - 80 г; Чеснок - 15 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист -...