Рецепт лечо
Скребнева Дария
Скребнева Дария

Лечо

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 44 ккал

Ингредиенты:

  • помидоры 5 кг
  • перец болгарский 1 кг
  • чеснок 10 зуб
  • сахар 1 стак.
  • соль по вкусу

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. моем помидоры и режим. Половину помидор мелкой соломкой, половину по крупней. Помидор на 6 частей

  2. лечо

    Перец чистим и тоже режим соломкой

  3. лечо

    чеснок чистим и пропускаем через пресс.

  4. лечо

    В кастрюлю кладем помидоры которые порезаны мелко, перец, чеснок, сахара и соль. После закипания лечо варим его 15 мин Потом добавляем остальную часть помидор и варим еще 30 мин

  5. лечо

    Раскладываем лечо по банкам и закатываем. У меня из этого набора получилось 5 л. салата.

Рецепт Пасты с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом
Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом

Креветки большие — 500 г; Специи — 3 ст.л. (сладкая паприка, чесночный порошок, соль, черный перец -...

Рецепт Постного песочного теста и изделия из него
Постное песочное тесто и изделия из него

мука 200 г; крахмал 70 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сахар 80-100 г; сахар ванильный 1 пакетик; лимонная...

Рецепт Овощного рагу с бараниной по-шотландски
Овощное рагу с бараниной по-шотландски

Баранина 110 г; Лук репчатый 40 г; Морковь 40 г; Масло растительное рафинированное 20 г; Кабачки 80 г;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Тыква 500 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый (1 шт. в суп, 1 шт. для фрикаделек) 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Сырок...

Интересует что-то еще?

Творожники с персиками и кокосом
Творожники с персиками и кокосом

персики консервированные 500 г; творог 500 г; печенье песочное 350 г; масло сливочное 100 г; молоко 100...

Борщ по-полтавски с галушками
Как приготовить борщ по-полтавски с галушками

Вода 3200 мл; Картофель 5 шт.; Свекла 3 шт.; Капуста 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Пшеничная мука 120 г;...

Салат с клубникой и сыром бри
Салат с клубникой и сыром бри

клубника - 200 г; сыр бри - 250 г; оливковое масло - 4 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ст.л.; сахар -...

Яблочные пирожные
Готовим яблочные пирожные

разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...

Пирожки с изюмом
Пирожки с изюмом

Молоко — 500 мл; Сахар — 2/3 стак.; Масло сливочное — 100 г; Дрожжи — 20 г; Мука — 5 стак.; Изюм — 300...

Десерт из манки
Рецепт десерта из манки

Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
idlollum
idlollum

Скребнева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

aska90
aska90

Бесподобный рецепт лечо!!!
Все получилось, спасибо, Скребнева!!!

erinti
erinti

Вкусно)) меня захвалили

yaroslavna
yaroslavna

Сегодня приготовила лечо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

rentinto1973
rentinto1973

Однозначно в закладки, как и рецепт супа-пюре из тыквы с фрикадельками.

Ксюша Жушман
Ксюша Жушман

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lida
lida

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

gureeva_87
gureeva_87

Я делала лечо.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

podolyako_95
podolyako_95

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

lourite
lourite

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лечо по этому рецепту.

mila
mila

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

sorastu
sorastu

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лечо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Завражина Валя
Завражина Валя

Впервые делала лечо.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

engarat1970
engarat1970

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лечо в коллекцию рецептов.

anegova_80
anegova_80

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

Девочки, лечо — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Женя Муталлапова
Женя Муталлапова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

oromyo1978
oromyo1978

Скребнева!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

karolina_78
karolina_78

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Компот из клубники на зиму Компот из клубники на зиму

Клубника 500 г; Сахар 300 г; Вода...

Маринованная свекла с хреном Маринованная свекла с хреном

Свекла - 8 шт.; Корень хрена - 4 ст.л.; Тмин - 1 десерт.л; Уксус - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 0.5 ч....