Запеканка с фаршем и пюре
Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 130 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, запеканка из картофеля, запеканка с фаршем, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Фарш — 1/2 кг
- Луковица — 1-2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.
-
2. Лук очистите, нарежьте мелко и выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте до прозрачности и снимите с огня.
-
3. Вместо лука на сковороду выложите фарш.
-
4. Добавьте соль и перец по вкусу, жарьте на среднем огне, помешивая.
-
5. Добавьте на сковороду лук, продолжайте жарить до готовности.
-
6. С картофеля слейте воду, разомните отваренный овощ в пюре.
-
7. Остудите немного, вбейте 2 яйца и тщательно перемешайте.
-
8. Выложите половину картофеля в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом.
-
9. Распределите сверху ровным слоем фарш.
-
10. Накройте второй половиной картофеля.
-
11. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или воды.
-
12. Смажьте запеканку сверху.
-
13. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
-
14. Как только верх подрумянился, запеканка можно считать готовой. Приятного аппетита!
Очень многие любят готовить несладкие запеканки из остатков продуктов. Это удобно и вносит разнообразие в привычное меню. Это блюдо можно смело отнести к таковым. Я, правда, покажу весь процесс от начала и до конца. При желании к фаршу можно добавить немного овощей, чтобы разнообразить и дополнить начинку, или сделать дополнительную прослойку из тертого сыра, например. Это чудесное блюдо для всей семьи!
Кабачок - 1 шт. около 300 г; Мясной фарш - 300 г; Лук - 1 головка; Яйца - 1-2 шт.; Сметана - 100 мл;...
Фарш индейки — 400 г; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Сметана — 150...
картофель - 3 шт.; морковь - 1; грибы - 200 шт.; соль - 1 щепотка; сливки - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соевый...
перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; морковь - ½; сыр твердый - 1 шт.; сливки - 30 мл; яйца куриные...
Интересует что-то еще?
фарш куриный 700 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; шпинат свежий 1 пучок(а); сливки 10-20% 4 ст.л.;...
тыква - 700 ст.л.; мясной фарш - 300 г; макаронные изделия - 200 г; сыр твердый - 200 г; лук репчатый...
фарш 500 г; картофель сырой 5 шт.; сыр твердый 150 г; яйца сырые 2 шт.; майонез 200 г; мука 150 г; лук...
Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...
Баклажаны — 3-4 шт.; Фарш мясной — 500 г; Сыр — 200 г; Помидоры — 3 шт.; Сметана — 1 стак.; Растительное...
Баклажаны 2 шт.; Молодые кабачки 2 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 4 шт.; Лук 2 шт.; Сливочное масло 20 г;...
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю запеканку с фаршем и пюре
Супер!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как здорово!:)
Спасибо большое, ercutegr
Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеканку с фаршем и пюре!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сделала запеканку с фаршем и пюре всё было очень вкусно отличный рецептик
Сегодня делала запеканку из кабачков с фаршем - замечательный рецепт.
Готовила запеканку с фаршем и пюре первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы запеканку с фаршем и пюре готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ercutegr, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я теперь просто обязана приготовить запеканку с фаршем и пюре
Ну, это было превосходно!
запеканку с фаршем и пюре вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, ercutegr за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Чудненький рецепт)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и вишней Творог домашний 200 г; Сметана домашняя 2 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар (в тесто-3 ч.л., в начинку-2...
Запеканка из картофеля с соусом болоньезе Ингредиенты для соуса; Оливковое масло 2 ст.л.; Фарш 500 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик...