Разноцветная запеканка с куриным фаршем
Интересная на вид и довольно диетическая запеканочка, сочная за счет сока от моркови и шпината. Такую запеканку идеально дополнить каким-нибудь сливочным соусом или соусом бешамель
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 218 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, запеканка с фаршем, куриная запеканка, несложный рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- фарш куриный 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- шпинат свежий 1 пучок(а)
- сливки 10-20% 4 ст.л.
- соль (по вкусу) 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 щепотка(и)
- растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Шпинат промыть, осушить и нарезать.
-
Куриное филе вымыть, осушить бумажными полотенцами. Приготовить фарш из куриного филе с жареным луком. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.
-
Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной. Так же поступить со второй частью фарша и шпинатом. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом. Затем выложить слой фарша без добавок. И последним слоем выложить фарш с морковью.
-
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут при 190 градусах. Затем вынуть форму из духовки, немного остудить, и достать запеканку. Вкусная и сочная запеканка из куриного фарша готова!
Кабачок - 1 шт. около 300 г; Мясной фарш - 300 г; Лук - 1 головка; Яйца - 1-2 шт.; Сметана - 100 мл;...
Фарш индейки — 400 г; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Сметана — 150...
500 г куриного фарша; 100 г твёрдого сыра; 100 г картофеля; 2 помидора; 1 головка репчатого лука; 1 сладкий...
картофель - 3 шт.; морковь - 1; грибы - 200 шт.; соль - 1 щепотка; сливки - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соевый...
Интересует что-то еще?
перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; морковь - ½; сыр твердый - 1 шт.; сливки - 30 мл; яйца куриные...
фарш 500 г; картофель сырой 5 шт.; сыр твердый 150 г; яйца сырые 2 шт.; майонез 200 г; мука 150 г; лук...
Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...
Баклажаны — 3-4 шт.; Фарш мясной — 500 г; Сыр — 200 г; Помидоры — 3 шт.; Сметана — 1 стак.; Растительное...
Баклажаны 2 шт.; Молодые кабачки 2 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 4 шт.; Лук 2 шт.; Сливочное масло 20 г;...
Фарш — 500 г; Лук — 1 шт.; Помидоры — 400 г; Масло сливочное — 60 г; Зелень — - По вкусу; Соль — - По...
Комментарии
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но разноцветная запеканка с куриным фаршем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт разноцветной запеканки с куриным фаршем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы разноцветную запеканку с куриным фаршем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://vkusnoclub.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem, но теперь можно попробовать приготовить и разноцветную запеканку с куриным фаршем.
Спасибо, Марго!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Первый раз делала разноцветную запеканку с куриным фаршем.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт разноцветной запеканки с куриным фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Гречнево-печеночная запеканка гречка 1 стак.; печень куриная 500 г; лук 2 шт.; яйца сырые 4 шт.; сметана 200 г; масло для жарки 2 ст.л.;...
Картофельно-мясная запеканка говяжий фарш - 400 г; лук зеленый - 4 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; томатная паста...