Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
Очень сытная и вкусная запеканка. Тыквенная прослойка придает блюду интересную нотку и сочность, а ее яркий цвет приятно радует глаз!! Как вариант макароны можно заменить порезанным ломтиками картофелем.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на
Калорий: 215 ккал
Коллекция рецептов: запеканка с фаршем, тыквенная запеканка, запеканка из макарон, простой рецепт запеканки.
Ингредиенты:
- тыква - 700 ст.л.
- мясной фарш - 300 г
- макаронные изделия - 200 г
- сыр твердый - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо - 2 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый - по вкусу
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Поставить воду для макарон. 700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
-
Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
-
Макароны (любые) отварить. Сыр натереть.
-
Взбить яйца.
-
И смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок.
-
Смазать форму маслом. На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром. Если макароны мелкие, то удобнее их будет вначале смешать с пастой, затем уложить в форму и присыпать сыром.
-
Следующим слоем выложить фарш.
-
Закрыть его тыквенно-яичной смесью.
-
Посыпать сыром и нанести на него сеточку из сметаны (или просто смазать). Если любите, используйте майонез.
-
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 50 до румяной корочки.
-
Подавать горячей!! Очень вкусно! Приятного аппетита!
Кабачок - 1 шт. около 300 г; Мясной фарш - 300 г; Лук - 1 головка; Яйца - 1-2 шт.; Сметана - 100 мл;...
Фарш индейки — 400 г; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Сметана — 150...
картофель - 3 шт.; морковь - 1; грибы - 200 шт.; соль - 1 щепотка; сливки - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соевый...
перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; морковь - ½; сыр твердый - 1 шт.; сливки - 30 мл; яйца куриные...
Интересует что-то еще?
фарш куриный 700 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; шпинат свежий 1 пучок(а); сливки 10-20% 4 ст.л.;...
фарш 500 г; картофель сырой 5 шт.; сыр твердый 150 г; яйца сырые 2 шт.; майонез 200 г; мука 150 г; лук...
Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...
Баклажаны — 3-4 шт.; Фарш мясной — 500 г; Сыр — 200 г; Помидоры — 3 шт.; Сметана — 1 стак.; Растительное...
Баклажаны 2 шт.; Молодые кабачки 2 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 4 шт.; Лук 2 шт.; Сливочное масло 20 г;...
Фарш — 500 г; Лук — 1 шт.; Помидоры — 400 г; Масло сливочное — 60 г; Зелень — - По вкусу; Соль — - По...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт, готовила запеканку с фаршем под тыквенной шубкой на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень простой рецепт запеканки с фаршем под тыквенной шубкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запеканки с фаршем под тыквенной шубкой из магазина.;)
Спасибо Вам, Победа, за рецепты.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Победа, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за запеканку из кабачков с фаршем.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Класс!
Приготовила запеканку с фаршем под тыквенной шубкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Чудесный рецепт запеканки с фаршем под тыквенной шубкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки с фаршем под тыквенной шубкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Будем пробовать!
Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Победа, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Диетическая картофельная запеканка Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Сосиски — 2 шт.;...
Кабачковая запеканка с мясом и грибами кабачки - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; майонез - 3 ст.л.; укроп - по вкусу...