Пшенная запеканка солнышко
Запеканка из пшенной каши с мясным фаршем и овощами полезное и вкусное блюдо. Оно утолит голод и позволит обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 136 ккал
Коллекция рецептов: запеканка с курицей, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- пшено ТМ «Националь» - 150 г
- капуста цветная - 200 г
- мясной фарш - 200 г
- морковь вареная - 1 шт.
- сливки - 200 мл
- сыр твердый - 80 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Пшенная крупа одна из самых полезных. Эти маленькие золотистые зернышки содержат необходимые для роста и развития человека аминокислоты, минералы и витамины.
-
Пшенную крупу тщательно промыть водой. Засыпать в кипящую воду в соотношении 1:2. Варить на медленном огне, через 10 минут посолить, накрыть крышкой и варить до готовности.
-
Пшенная каша готова.
-
Мясной фарш обжарить на сковороде около 1 минуты. Затем добавить несколько столовых ложек сливок и тушить до готовности фарша.
-
Отварить цветную капусту в подсоленной воде, разобрать по соцветиям.
-
На дно огнеупорной формы выложить пшенную кашу.
-
Следующим слоем мясной фарш.
-
На него по кругу (солнышком) выложить цветную капусту и нарезанную кружками отварную морковь.
-
Приготовить заливку из сливок, натертого сыра и яиц.
-
Залить запеканку подготовленным соусом.
-
Поместить в разогретую до 200 С духовку. Запекать до золотистой корочки.
-
Можно приготовить пшенную запеканку в порционной форме.
-
Посыпать зеленью по вкусу. Пшенная запеканка Солнышко готова. Приятного аппетита! Угощайтесь!
творог - 600; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; изюм - 50 г; сахар ванильный - 1 пакет; рис - 1 ½ стак.;...
сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...
500 г рикотты; 2 яйца; 1 ст.л. ванильного экстракта; цедра половины лимона; 1 ст.л. лимонного сока; 150...
500 г моркови; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; тертая цедра 0,5 лимона; 200 г кураги и изюма; 50 г измельченных...
Интересует что-то еще?
яйцо - 3 шт.; молоко - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Творог — 300 г; Яйцо — 3 шт.; Сахарный песок — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1/2 ч.л.; Мука — 3 ст.л.;...
1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...
Печень говяжья — 1 кг; Гречневая крупа — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль...
картофель 7-8 шт.; грибы 200 г; сметана 100 мл; молоко 1 стак.; лук 2 шт.; подсолнечное масло; соль....
брокколи свежая - 300 г; капуста цветная - 300 г; горошек зеленый - 200 г; паприка сладкая красная -...
Комментарии
Я тоже заприметила пшенную запеканку солнышко, да пока еще руки не дошли.
Пшенная запеканка солнышко конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пшенную запеканку солнышко «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Творожная запеканка с яблоками кисло-сладкие яблоки - 300 г; тертая цедра половины лимона; крупа манная - 6 ст.л.; сахар - 1/2 стак.;...
Запеканка Неженка кабачок или цукини 500 г; сыр колбасный копченый 100 г; сыр голландский 100 г; яйцо куриное 3 шт.; специи...