Овощная запеканка
Утолить голод и не отяготить организм, а так же совесть поможет легкая овощная запеканочка. Пусть всегда будет вкусно!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 148 ккал
Коллекция рецептов: вкусная запеканка, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- брокколи свежая - 300 г
- капуста цветная - 300 г
- горошек зеленый - 200 г
- паприка сладкая красная - 1 шт.
- лук зеленый - 4 стручка
- яйцо - 3 шт.
- сливки 20% - 180 мл
- молоко - 70 мл
- соль - 1 щепотка
- перец горошком смесь - 1 щепотка
- петрушка - 2 ст.л.
- сыр - 150 г
- бекон - 100 г
Как приготовить
-
Все овощи, кроме болгарского перца, отварить в подсоленной воде в течении 3 мин Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
-
Бекон поджарить на сковороде до румяной корочки.
-
Разложить бекон на овощи.
-
Яйца взбить с молоком и сливками, посолить, поперчить, добавить мелко порубленную зелень петрушки.
-
По желанию добавить мускатный орех.
-
Овощи залить яично-молочной смесью, посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 в течении 30-40 мин до золотистой корочки.
-
Со свежим, хрустящим салатом самое то! Приятного аппетита!
500 г куриного фарша; 100 г твёрдого сыра; 100 г картофеля; 2 помидора; 1 головка репчатого лука; 1 сладкий...
картофель молодой 5 шт.; патиссон 3 шт.; лук 1 шт.; грибы 200 г; лук 1 шт.; сметана 200 г; вода 200 г;...
Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец сладкий (по половинке желтого и красного); Кабачок 1 шт.; Яйца...
Баклажан 4 шт.; Говяжий фарш 600 г; Помидоры 4 шт.; Фета 100 г; Томатная паста 100 мл; Оливковое масло...
Интересует что-то еще?
творог - 600; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; изюм - 50 г; сахар ванильный - 1 пакет; рис - 1 ½ стак.;...
Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...
сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...
Печень куриная — 300 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Булгур — 2-3 ст.л.; Сливочное масло — 15 г; Соль — 0,5...
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...
Комментарии
Первый раз делала овощную запеканку.
получилось то, что нужно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Lyuba здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощной запеканки я не знаю)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я овощную запеканку готовить...
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Можно похвастаюсь? Сделала овощную запеканку с мясом - так здорово!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мои гости требовали добавки)))
За рецепт спасибо
Lyuba, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощную запеканку!!!
Еще раз спасибо!!!
Запеканка из кабачков и фарша под сырно-яичной заливкой Кабачки (5 средних); Фарш (у нас говядина + свинина 1:1 + лук) (примерно 400-450 г); Лук (2 небольших...
Мясная запеканка с рисом и овощами фарш ассорти 1 кг; кабачок 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; яйца сырые 1 шт.; батон 0.5 шт.;...