Запеканка из капусты
Очень нежная и вкусная запеканка из капусты. Вместо сыра и сливок можно использовать сметану.
Общее время: 40 мин
Рецепт на
Калорий: 134 ккал
Коллекция рецептов: запеканка с курицей, запеканка из капусты, простой рецепт запеканки.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 125 г
- сливки - 50 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- мука - 7 ст.л.
- сыр Маскарпоне - 50 г
- лук зеленый - 5 стеблей
- соль морская - по вкусу
- капуста белокочанная - ½ кочана
Как приготовить
-
Капусту шинкуем, лук мелко режем, смешиваем в смазанной стеклянной форме для запекания. Капусту немного мнем руками.
-
Яйца взбиваем, сливки, сыр и майонез соединяем и перемешиваем. Сливочное масло растапливаем и равномерно заливаем капусту.
-
Соединяем яйца со сливочной смесью, солим, добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
-
Равномерно заливаем капусту тестом и отправляем запекаться в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 С. Если капуста сверху начнет подгорать, накроем фольгой.
-
Когда запеканка готова, даем ей немного отдохнуть, разрезаем ее на порционные куски и подаем.
-
Приятного аппетита!
Цветная капуста - 500 г; Сосиски - 200 г; Сливки - 250 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.;...
Картофель — 500 г; Цветная капуста — 500 г; Сыр — 200 г; Зелень — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Перец...
1 средний кочан цветной капусты; 2 средних кабачка; 3 яйца; 200 мл жирных сливок; 100 г твердого сыра;...
картофель 750 г; соль, перец; кочан цветной капусты 1 шт.; ветчина 200 г; лук репчатый 1 шт.; масло сливочное...
Интересует что-то еще?
помидоры - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сливки - 1 шт.; сыр - 50 г; соль - 1; специи - по вкусу; базилик - по...
капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...
макароны 250 г; куриное филе 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; лук зеленый 30 г; морковь сырая 1 шт.; яйца 3...
Манная крупа 3 столовые ложки; Сметана 3 столовые ложки; Творожный крем 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный...
Свинина — 500 г; Картофель — 800 г; Лук — 1 шт.; Сметана — По вкусу; Специи — По вкусу...
800 г картофеля; 150 г сливочного масла; 200 мл сливок 10% жирности или молока; 400 г вареной или запеченной...
Комментарии
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит запеканку из капусты.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из капусты!
Для разнообразия часто готовлю запеканку из молодой капусты, получается вкусно и быстро.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Для запеканки из капусты вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка из капусты-это моя мечта!)))
Рыбная запеканка с картошкой #Селедка - 500 г; Картошка - 6 шт.; Лук - 1 шт.; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Для подливы:;...
Творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой Творог - 350 г; Тыква - 529 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сметана - 60 г; Ванилин - по вкусу; Лимонная цедра...