Рецепт запеканки без манки
Софья Шутенко
Софья Шутенко

Запеканка без манки

Обожаю всевозможные запеканки, особенно если добавить каких-нибудь вкусностей, например: ягод, сухофруктов или орехов. Особенно нежной будет выпечка по рецепту, как приготовить запеканку без манки.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 1091 ккал

Коллекция рецептов: запеканка из творога, простой рецепт запеканок.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахарный песок — 3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Смородина — 150 г

Как приготовить

  1. Творог перекладываю в миску и разминаю вилкой, или же перетираю через сито (но это долгий и трудоемкий процесс).

  2. запеканка без манки

    2. В миску к творогу вбиваю по одной штуке куриные яйца.

  3. запеканка без манки

    3. Затем добавляю сахарный песок (можно заменить его сахарной пудрой).

  4. запеканка без манки

    4. После сахара немного солю и всыпаю половину чайной ложки соды, перемешиваю все содержимое.

  5. запеканка без манки

    5. Добавляю по одной столовой ложке пшеничной муки. Если творог более сочный, то количество муки немного увеличиваю, но не сильно, чтобы не забить запеканку.

  6. запеканка без манки

    6. Использую замороженную черную смородину (можно свежую или любые другие ягоды), и добавляю ягоды, не размораживая их предварительно.

  7. запеканка без манки

    7. Аккуратно перемешиваю, чтобы ягодки остались целыми.

  8. запеканка без манки

    8. Форму для запекания смазываю любым маслом (сливочным или растительным), ложкой перекладываю творожную массу.

  9. запеканка без манки

    9. Отправляю запеканку в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40 минут.

  10. запеканка без манки

    10. Готовую запеканку немного остужаю, а затем нарезаю кусочками и подаю к столу. Приятного аппетита!

Творожная запеканка - это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить со свежими или замороженными ягодами, разными фруктами (кусочками или в измельченном виде). Запеканка без манки будет более нежной и мокрой или сочной, поскольку манная крупа хорошо вбирает выделяемую в процессе запекания жидкость. Такую запеканку можно подать не только на десерт, но и на завтрак, также ею можно вкусно и полезно перекусить.

Рецепт Запеканки в вафельках
Запеканка в вафельках

творог - 600; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; изюм - 50 г; сахар ванильный - 1 пакет; рис - 1 ½ стак.;...

Рецепт Запеканки из спагетти
Запеканка из спагетти

Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...

Рецепт Запеканки с персиками
Запеканка с персиками

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...

Рецепт Запеканки из капусты
Запеканка из капусты

сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...

Интересует что-то еще?

Запеканка с ветчиной
Запеканка с ветчиной

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...

Гавайская запеканка
Как приготовить гавайскую запеканку

Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...

Запеканка Пармантье
Запеканка Пармантье

800 г картофеля; 150 г сливочного масла; 200 мл сливок 10% жирности или молока; 400 г вареной или запеченной...

Запеканка без сыра
Готовим запеканку без сыра

картофель 7-8 шт.; грибы 200 г; сметана 100 мл; молоко 1 стак.; лук 2 шт.; подсолнечное масло; соль....

Запеканка из лапши
Запеканка из лапши

Лапша — 250 г; Молоко — 2 стак.; Мука — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм — 1/3 стак.; Яйцо —...

Грибная запеканка
Рецепт грибной запеканки

хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
gallon1971
gallon1971

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные запеканку без манки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

oringor
oringor

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

iteast
iteast

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Леся Сурженко
Леся Сурженко

Надо попробовать

Бабина Ксюша
Бабина Ксюша

Это не запеканка без манки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

roza
roza

Сижу сейчас, доедаю запеканку без манки.
Очень вкусно, мне понравилось.

Запеканка с цветной капустой и брокколи Запеканка с цветной капустой и брокколи

цветная капуста 300 г; брокколи 200 г; шпинат 50 г; кефир 1 стак.; яйцо 2 шт.; мука 6 ст.л.; сода 0.5...

Запеканка из рикотты Запеканка из рикотты

500 г рикотты; 2 яйца; 1 ст.л. ванильного экстракта; цедра половины лимона; 1 ст.л. лимонного сока; 150...