Этот очень простой и эффектный рецепт запеканки я почерпнула у блогера stacnatalya. Делала ее уже много раз, очень вкусно получается! Возни минимум, результат, как говорится, "налицо".
Общее время: 55 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 216 ккал
Коллекция рецептов: запеканка из творога, простой рецепт запеканок.
Отвариваем рис. Нам нужно будет от 1 до 1,5 стаканов уже ОТВАРНОГО риса.
В миксере смешать предварительно перетертый творог (у меня уже был перетертый) с яйцами, солью, сахаром и ванильным сахаром. Сахар добавляйте по вашему вкусу, если взять 3/4 стакана, то получится слишком сладко, это на мой вкус. Поэтому я обычно беру половинку стакана.
Затем добавляем к творожной массе распаренный изюм. Можно изюм не распаривать. За время запекания он и так хорошо распарится.
Затем рис. Все перемешиваем до однородного состояния. Если творог сухой, то достаточно и 1 стакана риса. У меня был влажный, в виде творожной массы, поэтому я при таком твороге беру 1,5 стакана риса.
Вафли и форму подгоняем по размеру. У меня была силиконовая форма для запекания диаметром 28 см, а вафли больше. Поэтому я обрезала вафли по диаметру формы. Если будете использовать не силиконовую форму для запекания, то нужно смазать дно и бока формы растительным маслом. На дно формы кладем вафельку.
Сверху вафельки - творожную массу.
Все это накрываем другой вафелькой и слегка вжимаем ее в творог. Выпекаем в предварительно-разогретой до 200 С духовке примерно 40-45 минут.
Горячую запеканку смазываем любым конфитюром (у меня клубничный). Приятного аппетита!
Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г); куриные яйца 2 шт.; молоко 50 мл; хлопья овсяные 1 стак.;...
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...
Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...
800 г картофеля; 150 г сливочного масла; 200 мл сливок 10% жирности или молока; 400 г вареной или запеченной...
Козий сыр 50 г; Бекон 50 г; Томатная паста 3 ст.л.; Тыквенные семечки 2 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.;...
Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...
Лапша — 250 г; Молоко — 2 стак.; Мука — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм — 1/3 стак.; Яйцо —...
хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...
Надо попробовать
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, попробую приготовить запеканку в вафельках супругу по вашему рецепту.
Огромное спс за рецептик!!! =)
МарциПанка, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеканки в вафельках!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо!!!
У МарциПанка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
И от меня вот ссылка на запеканку с треской.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Творог - 350 г; Тыква - 529 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сметана - 60 г; Ванилин - по вкусу; Лимонная цедра...
Телячий фарш 500 г; Сыр 200 г; Петрушка 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Творог 180 г; Мука 5...