Запеканка без сыра
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 144 ккал
Коллекция рецептов: запеканка из картофеля, запеканка с сыром, запеканка с грибами, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- картофель 7-8 шт.
- грибы 200 г
- сметана 100 мл
- молоко 1 стак.
- лук 2 шт.
- подсолнечное масло
- соль.
Как приготовить
-
Отварить или протушить мясо. Измельчить через мясорубку. Если есть готовый фарш, остается только его потушить.
-
Отварить картофель и превратить его в пюре. Вбить яйца.
-
Мелко порубить лук и обжарить.
-
Смазать маслом форму для запекания и выложить половину картофельной массы.
-
Равномерным слоем выложить фарш и остатки картофеля.
-
Присыпать сухарями. Если есть желание, перед посыпкой можно смазать верх запеканки сметаной или домашним майонезом.
-
Отварить картофель до готовности, порезав небольшими кусками. Солить в конце готовки.
-
Вскипятить молоко.
-
Размять толкушкой картофель, влить горячее молоко и перемешать. Если молоко будет холодным, картофельная масса приобретет неприятный оттенок.
-
Отварить грибы.
-
Мелко порубить лук и обжарить. Добавить грибы и жарить 10 мин
-
Разделить картофельную массу на 2 части. Равномерно выложить одну часть в смазанную маслом форму.
-
Выложить обжаренные грибы, а сверху - остатки картофеля.
-
Сверху смазать сметаной.
Запеканки без сыра подойдут людям, которые следят за калорийностью каждого блюда. Чаще всего такие запеканки делают из картофеля.
курага - 150 шт.; изюм - 150 г; цукаты - 50 г; лимонная кислота - ⅛ ч.л.; сухари - 1 стак.; сахар - 3...
Картофель — 1 кг; Сметана — 250 г; Сыр — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Соль, перец — - По вкусу...
Творог обезжиренный — 400 г; Сыр "Альметте" — 150 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Манная крупа — 4...
Свинина — 500 г; Картофель — 800 г; Лук — 1 шт.; Сметана — По вкусу; Специи — По вкусу...
Интересует что-то еще?
Печень куриная — 300 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Булгур — 2-3 ст.л.; Сливочное масло — 15 г; Соль — 0,5...
творог - 200 г; молоко - 100 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 г; манная крупа - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...
Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...
хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...
кабачок или цукини 500 г; сыр колбасный копченый 100 г; сыр голландский 100 г; яйцо куриное 3 шт.; специи...
Комментарии
Rossomagina_90,:) очень аппетитное фото запеканки без сыра
Делала запеканку без сыра на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Готовила запеканку без сыра на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку без сыра:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Знакомая научила готовить запеканку диетическую.
Rossomagina_90, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку без сыра вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Именно запеканку без сыра часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Огооо спасибо девочки.
Да запеканку без сыра так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rossomagina_90, спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Огромное спасибо!
Rossomagina_90, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Запеканка для годовалого ребенка Яйца — 1 шт.; Творог — 200 г; Яблоко — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ч.л....
Банановая запеканка с йогуртом Бананы 4 шт.; Творог 400 г; Йогурт 200 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Ваниль по вкусу; Корица по вкусу...