Восточная пахлава с орехами
Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 352 ккал
Ингредиенты:
для начинки:
- масло сливочное 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- корица 1 ч.л.
- орехи
для сиропа:
- сахар 3/4 стак.
- вода 3/4 стак.
- ванилин 1 упаковка
- лимонный сок
Как приготовить
-
В сотейнике смешать сахарный песок, воду и ваниль. Смесь нагреть и варить до полного растворения сахара, присоединить лимонный сок, готовить еще 5 минут, затем снять с огня.
-
Орехи измельчить с помощью блендера. Несколько листов теста фило промазать растопленным маслом, уложить ореховую смесь и скрутить в трубочку.
-
Таким образом начинить все листы теста, заготовки уложить на противень и промазать маслом. Готовить в течение 30 минут. После приготовления восточную пахлаву с орехами полить сахарным сиропом.
сливочное масло - 800 г; лимоны - ½ шт.; вода минеральная без газа - 8 стак.; грецкие орехи - 800 г;...
Молоко — 1 стак.; Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 100 г; Мука пшеничная — 0,5...
тесто фило - 12 пластов; апельсины - 2 шт.; фисташки - 200 г; сахарный песок - 200 г; сливочное масло...
Грецкие орехи 250 г; Вода 150 мл; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Мед 150 г; Фисташки 250 г; Тесто...
Интересует что-то еще?
мука 15 ст.л.; сметана 100 г; молоко коровье 100 г; дрожжи (сухие) 1 ч.л.; масло топленое 50 г; яйца...
Мука — 3 стак.; Сметана — 0.5 стак.; Мацони — 0.5 стак.; Масло сливочное — 300 г; Ванилин — 1 ч.л.; Разрыхлитель...
Оливковое масло для жарки — 2 ст.л. (без запаха); Масло сливочное — 310 г; Орехи лесные — 400 г; Сахар...
Мука — 4 стак.; Сметана — 300 г; Яйца — 5 шт.; Масло сливочное — 200 г; Изюм — 150 г; Грецкий орех —...
Тесто для пахлавы:; 520-550 г муки; 250 мл молока; 60 г сливочного масла (или маргарина); 50 г сметаны;...
Мука — 250 г; Сливочное масло — 175 г; Сметана — 75 г; Сахар — 3 г; Мёд — 75 г; Сахарная пудра — 125...
Комментарии
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Yakhneva_88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо yakhneva_88…)
восточную пахлаву с орехами только начала готовить:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yakhneva_88, ваш рецепт восточной пахлавы с орехами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ох, какая вкуснятина!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Фотки очень аппетитные, как в в пахлаве узбекской.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вишневый полосатый рулет яйцо - 3 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; сода - 1 шт.; вишневое варенье - по вкусу; кокосовая стружка -...
Рулетики с корицей под сырной глазурью Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 7 г; Соль 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Сахар 1/2 стак.;...