Тесто на кефире для мясных пирогов
Общее время: 50 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 249 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, тесто для пирогов, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кефир 1 стак.
- Пшеничная мука 350 г
Как приготовить
-
Смешать все ингредиенты, замешать тесто. Муку добавлять до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
-
Оставить тесто постоять полчаса.
-
Разделить тесто на 6 частей (верх и низ) для 3 небольших пирогов, раскатать.
-
Использовать начинку по вкусу, я люблю сочетание говяжьего фарша и грибов, куриного филе с грибами или капусты с вареными яйцами.
Мука пшеничная 1050 г; Дрожжи сухие 20 г; Вода тёплая 275 мл; Молоко тёплое 275 мл; Сахар 75 г; Яйцо...
Пшеничная мука - 500 г; Куриные яйца - 1 шт.; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.;...
Молоко - 250 мл; Дрожжи - 20 г; Сахар - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Йогурт - 250 г; Соль - 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 150 мл; Сахар 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 14 г; Сливочное масло 100 г;...
Интересует что-то еще?
Мука — 1 кг; Вода — 0.5 л (кипяток); Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Масло сливочное...
Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Кефир нежирный — 150 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — 1...
Мука — 3 ст.л. (Для заваривания); Мука — 5.5 стак.; Вода — 1 стак. (Кипяток); Вода — 2 стак. (Теплая);...
Мука пшеничная — 650 г (просеянная); Сахарный песок — 60 г; Кефир — 200 г; Молоко — 50 г; Дрожжи сухие...
Кефир — 1 стак.; Вода — 1.5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка;...
Мука — 2 стак.; Яйца — 3 шт.; Кефир — 1 л; Вода/минералка — 1 л; Сода — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Комментарии
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Катя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста на кефире для мясных пирогов я не знаю)
Ох, какая вкуснятина!
Девочки посоветовали новый рецепт дрожжевого теста для пирогов, булок и пирожков. Очень хочется попробовать.
Катя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Заварное тесто для мантов Мука пшеничная – 2,5 стак. + подпыл; Кипяток – 1 стак.; Масло оливковое – 1 ст.л.; Соль – 1/2 ч.л....
Тесто на молоке для пирога Яйца - 2 шт.; Сахар - 200 г; Молоко - 200 мл; Пшеничная мука - 320 г; Ванилин - 1 г; Сода пищевая - 5...