Тесто для австрийского штруделя
Известная австрийская выпечка, штрудель, имеет множество поклонников по всему миру. Простое сочетание яблок с тонким тестом выигрышно смотрится во многих рецептах. Правильный баланс начинки и основы.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 306 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, рецепты на скорую руку, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Мука — 230 г
- Маргарин — 60 г
- Вода тёплая — 70 мл
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Растопите маргарин. Соедините его с водой. Влейте смесь в муку. Замешайте тесто в течение 5-8 минут до эластичного состояния.
-
Оставьте тесто в пищевой пленке при комнатной температуре на 20 минут.
-
Готовое тесто разделите на 2 части. Каждую раскатайте в тонкий полупрозрачный пласт. Получится 2 штруделя.
В этой выпечке важно все, поэтому я хочу вам рассказать, как приготовить тесто для австрийского штруделя. Купите не готовое, а сделайте его сами, тем более что состав доступный, а технология создания легкая. Начинка подойдет любая, ведь есть несколько разновидностей, включая сытные несладкие продукты.
Сливочное масло - 200 г; Мука - 250 г; Соль - по вкусу; Вода - 200 мл; Лимонный сок - 80 мл...
Мука - 450 г + 3 ст.л.; Молоко (или вода, теплые) - 250 мл; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи сухие активные -...
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
Кефир - 250 г; Растительное масло - 125 г; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Мука...
Интересует что-то еще?
Сахар — 6 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (активные); Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....
Мука — 2 стак.; Сметана — 150 г; Масло сливочное — 120 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 15 г; Сахар —...
Кефир — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Мука — 600 г; Сахар — 150 г; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...
Мёд - 225 г; Сахар - 225 г; Вода - 125 мл; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 80 г; Какао-порошок - 15 г;...
Вода — 1 стак.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 350 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.;...
мука манитоба - 250 г; сливочное масло - 130 г; вода - 65 г; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л....
Комментарии
Tasya93 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста для австрийского штруделя я не знаю)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Готовила тесто для австрийского штруделя первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Тесто на пышки vkusnoclub.ru/vypechka/testo/testo-na-pyshki - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сдобное сладкое тесто Пшеничная мука - 400 г; Сметана - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл);...
