Слоеное тесто в хлебопечке
Существует множество вариантов изготовления слоеного теста в домашних условиях. Конечное же, высоко ценится наиболее быстрый и несложный. Готовка в хлебопечке здорово экономит время и силы.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 370 ккал
Коллекция рецептов: рецепты для хлебопечки, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Жир — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молоко — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
- Смалец — По вкусу (для смазки)
Потребуется:
Хлебопечка
Как приготовить
-
В хлебопечку опустите 1 ст. л. жира, 1 чайную ложку соли, 150 мл молока и одно куриное яйцо.
-
Далее всыпьте 350 грамм муки, 1 ст. л. сахара и 1,5 чайные ложки сухих дрожжей.
-
Смешайте содержимое и оставьте подходить в режиме Замес теста в течение 1,5 часов.
-
Готовое тесто раскатайте в пласт. Смажьте его смальцем, заверните оба края к середине. Получившийся пласт снова сложите путем складывания краев к середине.
-
Края защипывайте, потом тесто снова раскатайте в пласт, смажьте смальцем и повторите процесс складывания. Такой процесс повторите еще как минимум 3 раза. Получившийся кусок отправьте в морозилку на 20 минут. Слоеное тесто готово к использованию!
Для того, чтобы приготовить домашнее слоеное тесто с помощью хлебопечки, необходимо смешать все ингредиенты в правильных пропорциях и в режиме хлебопечки Замес теста оставить доходить в течение 1,5 часов. Далее останется насытить тесто воздухом, раскатывая и складывая его 4-5 раз образом, описанным в пошаговом приготовлении ниже. Полученную воздушную массу положите в морозилку минут на 20, после чего можете готовить любимую выпечку. Удачного приготовления!
Бездрожжевое слоеное тесто — 0,5 кг; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и красный молотый перец — По...
мука 2.5 стак.; вода 1 стак.; масло сливочное или маргарин 200 г...
Мука - 250 г; Масло сливочное - 200 г; Вода ледяная - 100 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Яйцо -...
масло сливочное/маргарин 200 г; мука 2 стак.; вода 1/2 стак.; сахар 1 ч.л.; соль 1/4 ч.л....
Интересует что-то еще?
Свинина — 1 кг; Приправа для свинины — По вкусу; Кунжут — 1 ст.л.; Белое сухое вино — ½ ст.л.; Яйцо —...
Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 300 г; Сухие дрожжи 7 г; Молоко 130 мл; Вода 85 мл; Яйцо 1 шт.;...
Мука пшеничная — 300 г; Масло сливочное 82% — 200 г; Вода — 90 г; Уксус яблочный — 10 г; Соль — 0,5...
мука - 80 г; мука - 180 г; сливочное масло - 55 г; масло сливочное - 200 г; холодная вода - 75 мл; томатная...
200 г маргарина; 600 г муки; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2 яйца....
450 г муки; 250 мл пива (светлого); 200 г сливочного масла; щепотка соли...
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Диана, большое спасибо за рецепт слоеного теста в хлебопечке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Надо попробовать приготовить слоеное тесто в хлебопечке
Надо будет сделать слоеное тесто на пиве. Должно получиться классно.
Супер!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно и главное просто.
слоеное тесто в хлебопечке получается ням-ням.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт слоеного теста в хлебопечке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сделала слоеное тесто в хлебопечке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Диана, спасибо большое, за вкусный превкусный слоеное тесто в хлебопечке!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Столько нового узнала про слоеное тесто в хлебопечке!
Спасибо!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Доброго!
Сегодня приготовила слоеное тесто в хлебопечке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Думаю, очень вкусно.
Диана!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Диана, это просто волшебный рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Слоеное дрожжевое тесто для выпечки Мука — 600 г; Дрожжи свежие — 5 г; Масло сливочное — 150 г; Вода — 250 мл; Масло растительное — 100 мл;...